menu

Családireceptkönyv.hu

Fűszeres sertésszelet a sütőből!


Írta:

Elk. idő: 50 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg sovány sertéshús (ízlés szerint)
2 evőkanál paradicsomszósz
1 dl vörösbor
4 gerezd fokhagyma
1 teáskanálnyi koriander
1 fél teáskanálnyi curry
só, bors
olaj

Elkészítés:


A csontozott húst megmossuk és nagy szeletekre vágjuk, átkenjük sóval és borssal, kiolajozott tepsibe tesszük. A bort, a paradicsomszószt, a fűszereket és a zúzott fokhagymát összekeverjük, ezzel leöntjük a húsokat. 160 fokon sütjük 20 percen át, majd megforgatjuk és 180 fokon sütjük tovább 15-20 percen át. Burgonyát, gnocchit kínálunk mellé.

Fűszeres sertésszelet a sütőből!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
LECSÓ VIRSLIVEL ÉS TOJÁSSAL
LECSÓ VIRSLIVEL ÉS TOJÁSSAL

Forró olajon közepesen megpirítjuk a vékony szeletekre vágott hagymát, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát. Addig sütjük, ameddig majdnem teljesen megpuhulnak. A paradicsom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Karaj - Göngyölt hús
Karaj - Göngyölt hús

1. Rövidkarajt ki kell csontozni, szeletekre vágni, kiklopfolni. 2. A szeleteket be kell sózni, meg kell kenni mustárral, egy kis borssal, majoránnával fűszerezni, majd egy sze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Judit
Lecsós szelet
Lecsós szelet

A karajhoz: 1. A hússzeleteket megtisztítjuk, óvatosan klopfoljuk, majd mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. Liszt és fűszerpaprika keverékébe hempergetjük a húsokat, majd félretess...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Császárszalonnába tekert fasirt
Császárszalonnába tekert fasirt

A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a baconnal körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokon sütőben szép pirosra sütjük!...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk