Elk. idő: 15 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes fej vöröshagyma
10 dkg kolozsvári szalonna
10 dkg tészta (lebbencs)
1 közepes db tv paprika
1 nagy db paradicsom
2 közepes szár halványító zeller (vagy gumós zeller zöldje)
1 db burgonya (nagyobb)
1 tk só
1 kk bors
1 teáskanál fűszerpaprika
1 közepes db hegyes erős paprika (opcionális)
1.5 l víz
Elkészítés:
A hagymát és a szalonnát megpirítjuk, majd rátesszük a tésztát, és addig pirítjuk, míg egy kicsit megbarnul. Ekkor pirospaprikát teszünk rá, és felengedjük vízzel, sózzuk, borsozzuk.
Ha felforrt, belevágjuk a paprikát, paradicsomot, krumplit, zellerzöldjét, majd készre főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
Alaplé készítése: A hagymát kockára vágjuk (nem fontos egyenlő méretre), 1 ek zsíron megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, belerakjuk az alaplének való halat...
Elkészítési idő: 5 óra Nehézség: Közepes
A bontott tyúkot felteszem annyi vízzel főni, amennyi ellepi. Fűszerezem ételízesítővel, szerecsendióval, egy fél kávéskanál kurkumával, beleteszem az egész borsot. Kb. 1,5-2 órát...
Elkészítési idő: kb. 4 óra Nehézség: Könnyű
A répákat hámozzuk, felkarikázzuk, az egyik répa felét lereszeljük, a babkonzervekről a levet leöblítjük. A vöröshagymát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük. A karikára vá...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű