1 db érett mangó
2 marék fagyasztott vörösáfonya
4 ek joghurt
kb. 1 dl hideg víz
A hozzávalókat késes robotgépbe tesszük, és összeturmixoljuk.
A vizet fokozatosan adagoljuk, ki-ki ízlése szerint változtasson a mennyiségén.
5 liter vizet felforralok 3,5 kg cukorral. A maradék 0,5 kg cukrot karamellizálom, majd mikor kész az égetett cukor, ráöntök 1 liter vizet, majd addig forralom, míg a cukor felolva...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Összeturmixoljuk
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
mindent egy kisfazékba rakok és alaposan össze főztem, kb 25-30 percig.. akkor jó ha már ragad... ekkor botmixerrel átdolgoztam.. és ezután egy szűrön át passzírozom... majd viss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű