Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej karalábé
1-2 db sárgarépa
1-2 db zöldség
3 ek napraforgó olaj
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 ek liszt
2 dl tejföl
3-4 dl tej
ételízesítő
só
tárkony
petrezselyemzöld
zellerzöld
Elkészítés:
Az olajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát, a fokhagymát. Hozzáadjuk a felkockázott zöldségeket. 30 perc párolás után meghintjük a liszttel, amivel pirítjuk 1 percig.
Felöntjük kevés tejjel és vízzel. Befűszerezzük.
Mikor minden megfőlt, behabarjuk a tejföllel. Petrezselyemmel ,zellerzölddel megszórjuk.
Tálaljuk, jó étvágyat hozzá!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zöldbabot egy lábosban /fazékban/ az apróra vágott zöldségekkel felteszem főni. Sózom, fűszerezem, beleteszem a szalonnabőröket. /ha szalonnát eszem a bőrét nem szoktam megenni,...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A zsemléket beáztatom, a hagymát apróra vágom, és üvegesre pirítom. Aprítógépbe teszem a májat, a kinyomkodott zsemléket, a petrezselymet, a hagymát, a tojást és a fűszereket...
Elkészítési idő: 1Nehézség: Könnyű
Kockázzuk apróra a hagymát, kevés vajon dinszteljük meg, a végén adjuk hozzá a curry fűszert és a zúzott fokhagymát. Adjuk hozzá a felkockázott tököt, a hámozott felkockázott almát...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
