Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg darált hús
1 hagyma
só, bors
oregano, bazsalikom
ketchup
paradicsomlé
fokhagyma
makaróni
reszelt sajt
Elkészítés:
A hagymát kockára vágjuk, majd megfuttatjuk kevés olivaolajon. Hozzáadjuk a húst, fehéredésig sütjük, majd kicsit lepirítjuk. Fűszerezzük, sózzuk, majd adunk hozzá paradicsomlevet vagy sűrítményt. Utána ízesítjük még ketchuppal. Kb 40 perc alatt elkészül. Közben kifőzzük a makarónit vagy spagettit és lereszeljük a sajtot.
A tésztából rakunk tányérra, majd rá a hús, végül megszórjuk bőven sajttal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Az 1 kg karajt megmosom, fölszeletelem, megsózom, borsozom. Bekenem a húst mustárral. Alaposan bedörzsölöm, hagyom állni legalább 0,5 órát. Előző este is el lehet készíteni, ilyen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kisebb tálba beáztatjuk a zsemlét egy kis tejes vízbe. Feltesszük a 6 db tojást megfőzni keményre. Apróra vágjuk a hagymát, és kb. 5 dkg zsiradékban megpároljuk, majd kicsit...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
Melegítsd be a sütőt 180 fokra. Ha van légkeverésed, kapcsold be azt is. A rozmaringos karaj előkészítéséhez pucold meg a répákat és vágd hosszában ketté a fokhagymafejeket. Ha sz...
Elkészítési idő: 105 perc Nehézség: Nehéz
1. A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. 2. A bacon szalonnát 3 cm-es csíkokra vágjuk, a kolbászt és a hagymát felkarikázzuk, a sajtot lereszeljük. 3. A cserépedényben - am...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű