60 dkg darált hús
1 hagyma
só, bors
oregano, bazsalikom
ketchup
paradicsomlé
fokhagyma
makaróni
reszelt sajt
A hagymát kockára vágjuk, majd megfuttatjuk kevés olivaolajon. Hozzáadjuk a húst, fehéredésig sütjük, majd kicsit lepirítjuk. Fűszerezzük, sózzuk, majd adunk hozzá paradicsomlevet vagy sűrítményt. Utána ízesítjük még ketchuppal. Kb 40 perc alatt elkészül. Közben kifőzzük a makarónit vagy spagettit és lereszeljük a sajtot.
A tésztából rakunk tányérra, majd rá a hús, végül megszórjuk bőven sajttal.
Két folpack között “kinyújtottam” és ráreszeltem 3 főtt tojást (a folpackra szórtam egy kis őrölt garit). Feltekertem ; lapos, zsírozott jénaiba tettem ; tetejét megkentem zsírral...
Elkészítési idő:1. Melegítsd be a sütőt 180 fokra. Ha van légkeverésed, kapcsold be azt is. 2. A rozmaringos karaj előkészítéséhez pucold meg a répákat és vágd hosszában ketté a fokhagymafejeket....
Elkészítési idő:A hagymát és fokhagymát kevés olajon megsütöm. A húshoz hozzá adom a felvert tojást fokhagymát, hagymát petrezselymet izésítem sóval borssal.További lépések, ahogy a fotón is látsz...
Elkészítési idő: 1 óra