Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hurka
Elkészítés:
A hurkát a mélyhűtőből kivéve egy órát hagyom kiolvadni. Majd hideg vízzel leöblítem, és megszurkálom tűvel. Tepsire rakom, majd az előmelegített sütőbe teszem, 150 fokon kb fél órára. Sem vizet, sem zsiradékot nem rakok alá. Soha nem reped ki, nem folyik ki a töltelék.
Friss kenyérrel, vegyes savanyúsággal szeretjük. De nagyon finom türt krumplival, párolt káposztával is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
1. A húst bedörzsölöm a fűszerkeverékkel, a hagymát karikákra vágom és beleteszem egy jénaiba. 2. A sütőben 180 fokon légkeverésesen másfél órán át sütöm fedő alatt.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bőrös szalonnából szeleteket vágunk, majd a szeleteket úgy vágjuk be, hogy a bőr egyben maradjon, és a vágások fél cm-re kövessék egymást. A bevágott szalonnát lábosban kis lángo...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tejet öntsétek bele egy lábosba. Dobjátok bele a babérlevelet, az egész feketeborsot, a vöröshagymát félbevágva, és a két megroppantott fokhagymagerezdet. Az egészet forraljátok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
