-2 tojás
-9 kanál cukor
-9 kanál tej
-9 kanál olaj
-1 sütőpor
-liszt annyi hogy jól gyúrható tészta legyen
-1 kg alma
- cukor és fahaj az alma ízesítéséhez
-zsemlemorzsa a hintéshez
Az almákat meghámozom ,lereszelem és megdinsztelem ízlés szerint cukrozom ki szereti tehet fahajat is bele.
A hozzávalókat összegyúrom jól kidolgozom és 4 fele osztom (ha díszíteni akarom mielőtt elosztom kiveszek belőle egy darabot)
A tepsibe papírt teszek (pizza tálcát használtam 30 cm)
Egyik lapot kinyújtom a tepsi aljára teszem meghintem zsemlemorzsával ráteszem az almát ismét meghintem zsemlemorzsával, kinyújtom a második lapot és befödöm vele a almát tetszés szerint mintákat vágok rá és díszítem.
Ebből az adagból 2 tepsi lesz !
Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt 150 fokon megsütöm.
Tészta: A tojásfehérjét robotgéppel elkezdjük habbá verni, majd a cukrot fokozatosan adagolva kemény habbá verjük. Belekeverjük a lisztet, fahéjat, mákot. 26 cm-es tortaformában...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kis gombócokat formálunk belőle. Meghempergetjük a golyókat a kókuszreszelékben.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gépi habverővel jól keverjük ki a tojást, a cukrot, és a lágy margarint. Adjuk hozzá a tejfölt, majd felváltva a tejet, és a sütőporos lisztet is. A masszát öntsük sütőpapíros teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű