-9 kanál tej
-2 tojás
-9 kanál cukor
-9 kanál olaj
-1 sütőpor
-liszt annyi hogy jól gyúrható tészta legyen
-1 evőkanál búzadara (ezzel meghintem a lapot)
Töltelék:
-1,5 kg alma
-ízlés szerint cukor
-fahaj
-kevés búzadara
Az almát megpucolom ,megreszelem és megdínsztelem a cukorral és fahéjjal.
A hozzávalókat jól összegyúrom és 2 lapot nyújtok ,egyiket a tepszi aljára helyezem megszurkálom egy villával és megszórom buzadarával ezután beleteszem a megdínsztelt almát ráteszem a másik lapot ezt is megszurkálom.
.Sütőben teszem és 150 fokon 45 percet sütöm miután kész meghintem porcukorral
Elkészítése A hozzávalókat kézzel összedolgoztam, amíg szép egynemű tésztát kaptam. Ekkor kinyújtottam, majd hajtogattam és hagytam pihenni félórát. Ezt még kétszer megismételtem,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst 1 dl. vízzel elvegyített tejbe a cukor felével megfőzzük. Ha kihűlt a tojás sárgát a cukorral és a vajjal elkeverve hozzáadjuk, beletesszük a citromhéjat is. A keményre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük habbá. A sárgáját összekeverjük a többi hozzávalóval, beletesszük a fehérjét. Egy serpenyőben olajat hevítünk és kanállal belerakj...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű