-1 vaj (25 dkg)
-1 és fél bögre cukor( 250 ml a bögre)
-1 bögre liszt (250 ml a bögre)
-4 tojás
-4 kanál kakaó
-1 sütőpor
.8 kanál víz
A vajat a cukrot a tojássárgákat a vizet és a kakaót összefőzöm míg minden elolvad innen kiveszek 10 kanállal és félreteszem
A többihez hozzáadom a lisztet,sütőport és a tojások kemény habját
150 fokon 45 percig sütöm( tűpróba)
Mikor kész megmelegítem a félretett masszát és a meleg süti tetejére kenem
Kókuszreszelékkel vagy darált dióval megszórom
A tojást a tejföllel és a porcukorral elkeverjük. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. A liszttel együtt belekeverjük a sütőport, és ízlés szerint teh...
Elkészítési idő: