Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Für den Teig:
6 Eier
5 EL Mehl
5 EL Zucker
2 EL Kakao
1/2 TL Backpulver
100 ml Öl
Für die Creme:
300 g Speisequark
3 EL Puderzucker
300 ml Schlagsahne
Für die gelbe Schicht:
800 mlFanta
3 EL Zucker
2 Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
Elkészítés:
Eier und Zucker schaumig rüchren,portionsweise Öl, Mehl, Backpulver und Kakao unterrühren. Diesen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (25 x 35 cm) geben. Bei 160 °C ca. 30 Minuten Backen.
Für die Quarkcreme Sahne mit Zucker steif schlagen. Quark cremig rühren und anschließend die geschlagene Sahne unterrühren.
Die Creme auf dem kalten Kuchen gleichmäßig verteilen.
Für die gelbe Schicht Puddingpulver in Fanta anrühren, Zucker dazugeben und so lange kochen, bis es dick wird. Noch heiß auf der Quarkcreme verstreichen und dabei vorsichtig vorgehen, um die glatte Quarkcreme-Schicht nicht zu beschädigen. Auskühlen lassen.
In Stücke schneiden und servieren.
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Recept típusa:
Sütemények, édességek,
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