-1 csomag leveles tészta
-1 tojás sárgája
-200 ml habtejszín
-1 habfixáló
-
A tésztát kinyújtom kb 2 mm vastagságra majd 2 cm-es csíkokra vágom és habroló formára tekerem úgy hogy egymást fedjék ,bekenem a tojás sárgájával és előmelegített sütőben, szép rózsaszínűre sütöm.
Ha kihűlt, óvatosan lehúzom a formáról..
A tejszínhab porból a fixálóval, kemény habot verek,habzsákba teszem és megtöltöm a rolókat
Én a seprűnyeleket 10cm-re vágtam betekertem alufóliával és azon süttem
A kókuszreszeléket kávédarálóval zsírjára őröljük, a mákot megdaráljuk. A tojás kivételével összekeverjük a hozzávalókat. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük, majd a...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A cukkinit megpucoljuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük és jól kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a tojást, egy csipet sót és annyi lisztet, amennyivel jól gyúrható tésztát kapunk. Egyenlő r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fél liter kókusztejet felforralunk leheletnyi sóval, közben egy tálkában összekeverjük a száraz hozzávalókat: Egyenletesen beleszórjuk a felforrt tejbe, és lassú tűzön, folyamatos...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű