Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg liszt
2 csomag szárított élesztő
500 ml langyos tej
250 g olvasztott vaj
160 g cukor
1 csomag citromhéj aroma
2 db tojás
1 csipet só
Mazsola (a díszítéshez)
A kenéshez:
2 db tojássárgája
Egy kevés víz
Elkészítés:
Keverd össze a lisztet a sóval és a szárított élesztővel.Forrald fel a tejet a cukorral és a vajjal, majd hagyd langyosra hűlni.Öntsd a langyos folyadékot a liszthez, add hozzá a tojásokat és a citromhéj aromát, majd alaposan dagaszd össze a tésztát.Takard le, és hagyd kelni meleg helyen legalább 40 percig.A megkelt tésztát oszd 12 egyenlő részre, és formázz belőlük emberkéket .Nyomkodj mazsolákat a figurákba (szemeknek, gomboknak), majd kend meg őket a vízzel felvert tojássárgájával.Süsd az előmelegített sütőben 160 °C-on körülbelül 20-25 percig
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
[1.] A lisztet, a szódabikarbónát a sütőport és egy csipet sót beleöntjük egy tálba és összekeverjük, majd felhasználásig félretesszük. [2.] A vajat a cukorral habosra keverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra. 2A zablisztet keverjük el a zabpehellyel, a fahéjjal, a szódabikarbónával és a sóval. 3A vajat a mézet és a csokoládét megolvasztjuk majd összeke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra tördeljük. A diót ledaráljuk, vagy apró darabokra vágjuk és a kókusszal együtt a kekszhez kavarjuk. A vajat, a tejet, a cukrot és a kakaóport egy edénybe tesszük é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű