Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg vaj (szobahőmérsékletű)
2 bögre cukor
2 db tojás
1 bögre étolaj
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 bögre kókuszreszelék
5,5 bögre liszt
Egész mandula (a díszítéshez)
1 db tojás (a kenéshez)
Elkészítés:
Melegítse elő a sütőt 170 °C-ra (alsó-felső sütési módban), és béleljen ki egy tepsit sütőpapírral. Először keverje össze a folyékony hozzávalókat (a puha vajat, az olajat és a tojásokat), majd adja hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot és a kókuszreszeléket. Legvégül dolgozza bele a sütőporral elkevert lisztet. Gyúrja az egészet sima, rugalmas tésztává. Formázzon a tésztából kis golyókat, finoman nyomja le őket laposra, és a közepükre helyezzen el 1-1 egész mandulaszemet. Helyezze a kekszeket a tepsire, és hagyjon közöttük körülbelül 2 cm távolságot, mivel sütés közben kissé meg fognak nőni. Süsse a kekszeket az előmelegített sütőben körülbelül 10-12 percig, amíg szép aranybarnák nem lesznek. Sütés után hagyja őket teljesen kihűlni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: A tojásokat ketté választjuk, a fehérjéhez hozzáadjuk a csipetnyi sót és kemény habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a cukrot, a lisztet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szőlőt megmosom és leszemezem. A szilvát mosás után kimagozom és negyedekbe vágom, megszórom fahéjas cukorral. A margarint, a cukorral, a tojásokat egyenként hozzáadva, habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A tojásokat kissé felverjük. Nem kell kemény habbá, csak hogy kicsit habos legyen. Hozzáadjuk a cukrot, az átszitált lisztet, kakaóport, sütőport és elkeverjük. Süt...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Közepes