Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg vaj (szobahőmérsékletű)
2 bögre cukor
2 db tojás
1 bögre étolaj
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 bögre kókuszreszelék
5,5 bögre liszt
Egész mandula (a díszítéshez)
1 db tojás (a kenéshez)
Elkészítés:
Melegítse elő a sütőt 170 °C-ra (alsó-felső sütési módban), és béleljen ki egy tepsit sütőpapírral. Először keverje össze a folyékony hozzávalókat (a puha vajat, az olajat és a tojásokat), majd adja hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot és a kókuszreszeléket. Legvégül dolgozza bele a sütőporral elkevert lisztet. Gyúrja az egészet sima, rugalmas tésztává. Formázzon a tésztából kis golyókat, finoman nyomja le őket laposra, és a közepükre helyezzen el 1-1 egész mandulaszemet. Helyezze a kekszeket a tepsire, és hagyjon közöttük körülbelül 2 cm távolságot, mivel sütés közben kissé meg fognak nőni. Süsse a kekszeket az előmelegített sütőben körülbelül 10-12 percig, amíg szép aranybarnák nem lesznek. Sütés után hagyja őket teljesen kihűlni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
a krémhez: 2 vaníliás pudingpor 9 dl tej 4 evőkanál barna cukor 15 dkg darált dió 1 tasak vaníliás cukor A tetejére: 5 dkg darált dió 1 evőkanál barna cukor 2 evőkanál főt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ez a süti dupla adagban készült. 12 db-os a muffinsütő, így 24 db lett belőle. 1.Egy nagy tálban keverjük habosra a puha margarint a cukorral, illetve a vanillincukorral. 2.Adjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a mandulát finomra daráljuk, a tojás sárgáját elválasztjuk, a fehérjét félre tesszük. A hozzávalókból ragacsos tésztamasszát készítünk és kókuszzsírral kikent pitefor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű