Zutaten
Für den Teig:
2 Becher Mehl
1 Becher Kristallzucker
½ Becher Speiseöl
3 ganze Eier
1 Becher lauwarmes Wasser
3 EL Kakao
1 Päckchen Backpulver
Für die Füllung:
500 g Quark
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
400 ml Milch
1 Eigelb
Zubereitung:
Alle Zutaten für den Teig miteinander verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen.Die Quarkmasse vorbereiten: Den Quark mit dem Vanillezucker und dem Eigelb gründlich vermischen.Den Pudding kochen: Das Vanillepuddingpulver mit der Milch nach Packungsanleitung zu einem dicken Pudding kochen. Sobald der Pudding abgekühlt ist, mit der Quarkmasse verrühren.Das Muster spritzen: Die fertige Creme in einen Spritzbeutel füllen und gitterförmig auf den dunklen Teig spritzen.Backen: Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 160 °C für ca. 45 Minuten backen.
20 dkg liszt 10 dkg cukor 15 dkg vaj 2 evőkanál vaníliás cukor 4 tojás 1 teáskanál sütőpor 50 dkg kimagozott szilva fahéj 15 dkg cukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a sütőporral és a cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és a tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük és folpackba csomagolva fél órára a hűtőb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kekszet apróra törjük, közben a cukrot, a kakaót, a vajat és a tejet összekeverjük. Tűzhelyen meglangyosítjuk, hogy eldolgozható legyen, de nem kell felforrósítani! Majd az egész...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű