Családireceptkönyv.hu

Töltött Kalács


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Lestyán Magdi - féle

- 50 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 10 dkg porcukor
- 2 tojás sárgája
- 2 ek olvasztott vaj
- 3 dl tej

Elkészítés:


Dagasztás
kelesztés
nyújtás
töltés
kelesztés kb 30'
lekenni tojással
180 C sütni

2 db 30-35 cm rúd

Mák töltelék
Hozzávalók
1 rúd bejglihez, 1 rúd kalácshoz, 20 db pozsonyi kiflihez
20 dkg darált mák (ha nincs mákdarálód, feltétlenül darált mákot vásárolj, mert nem fogod tudni felhasználni)
10 dkg cukor
1/2 citrom reszelt héja
1/2 csomag vaníliás cukor
0,5 -1 dl tej
3 dkg mazsola és 0,5 dl rum (opció)

Kakaós töltelék
25 dkg margarin
20 dkg cukor
5 dkg kakaó por
1 ek liszt
Tapasztalat ha lisztet teszünk a masszába nem folyik ki sülés közben a töltelék

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Erika
Foszlós kalács
Foszlós kalács

Kelt tésztát készítünk. Én mindig a kelesztő tálban készítem a kelt tésztákat. Rövidebb az elkészülési idő. A langyos, cukros tejben feloldom az élesztőt, majd a többi hozzávalóv...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anikó
69.Fatörzs kifli /kalács
69.Fatörzs kifli /kalács

Élesztőt felfuttatjuk. Hozzáadni a többi tejet,olajat,rászórjuk a lisztet és a csipet sót, majd sima tésztává dagasztattam a géppel. Amikor már jó volt, akkor elfeleztem a tésztát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Mazsolás csavart kelt kalács
Mazsolás csavart kelt kalács

Langyos tejből veszünk ki 0.5 dl,teszünk bele egy kávéskanál cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és ha barnás buborékos (felfut) akkor jó. A fele lisztet beleszitáljuk a tá...

Elkészítési idő: 150
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk