Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Havas Tátra


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 dl víz
25dkg margarin
22 dkg liszt
7 egész tojás
Krém:
7 dl tej
3 vaníliás puding
25 dkg margarin
22 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
5 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)

Elkészítés:


A vizet a margarinnal felforralom és hozzákeverem a lisztet. Addig keverem, amíg összeáll (kb 2 perc), majd egyenként alaposan eldolgozva hozzáadom a tojásokat.. Elosztom a tésztát kétfelé és sütőpapírral kibélelt tepsibe kenem.

A két lapot egyszerre sütöm légkeveréssel 225 fokon kb 25 percig.

Krém:

A margarint a porcukorral habosra keverem. A pudingokat a tejben felfőzöm és ha kihűlt hozzákeverem a vajas krémhez. Ezt a krémet rákenem az egyik lapra. Ezután a habtejszínt felverem és a vaníliás krémre kenem. (ebből hagyok a felső lap aljára)
Ráhelyezem a másik lapot és a tetejét meghintem porcukorral.

Trükkök, tippek, praktikák:


A felső lap alját érdemes megkenni egy kis habtejszín habbal és úgy ráhelyezni a krémre.
Egy éjszakát hagyom állni és utána könnyebb szeletelni. Én nem szoktam előre feldarabolni a felső lapot. Reszelős késsel szépen lehet szeletelni másnap.

Havas Tátra

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Almás-pudingos rácsos süti
Almás-pudingos rácsos süti

A tésztához valókat összedolgozzuk. Az almát a cukorral összefőzzük, hogy ne legyen leve. A pudingot megfőzzük. A tésztát 2 részre osztjuk, az egyik felét kinyújtjuk, tepsibe t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokis diós süti (paleo)
Csokis diós süti (paleo)

A piskótához a tojásfehérjét félkeményre verjük. A verést továbbra is folytatva hozzáadjuk az édesítőt. Amikor a hab keménnyé válik óvatosan hozzáforgatjuk a nyílgyökérliszttel elk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hagyományos Dobos kuglóf
Hagyományos Dobos kuglóf

A tésztához a puha vajat/margarint robotgéppel habosra keverjük a porcukorral, majd egyesével beletesszük az egész tojásokat, végül belekeverjük a sütőporral elegyített lisztet. A...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anikó
504. Gyümölcsös parfé
504. Gyümölcsös parfé

Tejföl cukor össze,bele gyümölcs.Tejszínt felverni.A két masszát összekeverni Tál:piskóta,krém,piskóta,krém. Dísz: gyümölcs

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk