Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 ek liszt,
2 ek cukor, 1
kis doboz joghurt vagy kefír,
1tojás
1 tasak vaniliáscukor,
1 kk sütőpor,
késhegynyi só.
Elkészítés:
I. Habosra keverjük a cukrokat a joghurttal és a tojással, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is, és jól eldolgozzuk. A végeredmény egy lágy massza lesz.
II. Forró olajba evőkanálnyi adagokat szaggatunk a tésztából, majd a fánkokat mindkét oldalukon szép pirosra sütjük.
III. Sülés közben megnőnek, így ne rakjunk túl sokat egyszerre az edénybe.
IV. Tálba szedve, melegen kínáljuk porcukrozva, vagy bármilyen finom lekvárral körítve.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon hasonlít a kelt fánkhoz, és percek alatt elkészül. (A nagyobb mennyiség érdekében duplázhatjuk a hozzávalókat.)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Kivajazzuk a tortaformát, majd belerakosgatjuk a babapiskótákat és meglocsoljuk a citrom levével. A túrót, tejfölt, porcukrot, vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját jól összedo...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A sütőporos lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzákeverjük a cukrot, majd a tojássárgával tésztává gyúrjuk. Így a hűtőben akár napokig is eláll a tészta és bármikor felhasználható...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát 4 részre osztjuk. Téglalappá (kb.30X20 cm) kinyújtjuk. Villával megszúrkáljuk és egyenként aranybarnára sütjük. Addig a krémet elkészítjük. A 8 dl tejből, cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mákos tortalap A tojásfehérjéket egy csipet sóval felverjük, hozzáadjuk a nyírfacukrot (xilitet) és kemény habbá verjük. Óvatosan beleforgatjuk a darált mákkal elkevert lenmaglis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű