Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g liszt
250 g ráma
125 g brynza
125 g túró
250 g reszelt sajt
2 db tojás
só
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk a sajt és a 1 tojás kivételével.
Kinyújtjuk 5-6 mm vastagra, lekenjük a felvert tojással és rászórjuk a reszelt sajtot. Hosszúkás darabokra felvágjuk derelyevágóval, majd zsírpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon szép pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl ola...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztben elvegyítem az élesztőt és a sót, majd hozzáadom a vajat vagy a margarint, a tojásokat és a tejszínt. Jól összedolgozom, és az így kapott tésztát egy kelesztőtálban pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet, a sót és a hideg vajat összemorzsoljuk, majd hozzágyúrjuk a tejszínnel elkevert tojást Folpackba csomagoljuk és fél órára a hűtőbe tesszük. A hűtőből kivéve 1-2 cm vas...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű