Családireceptkönyv.hu

Vargabéles


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 cs. réteslap
50 dkg túró
15 dkg cérnametélt
4 tojás
15 dkg cukor
1 cs. van. cukor
fél citrom reszelt héja
2 dl tejföl
pici só
5 dkg Rama

Elkészítés:


A cérnametéltet enyhén sós vízben kifőzzük, lecsepegtetjük. A túrót kikeverjük 10 dkg cukorral, van. cukorral, tojássárgákkal és a tejföllel, majd beledolgozzuk a tésztát. A tojásfehérjékből a maradék 5 dkg cukorral kemény habot verünk, és óvatosan a tésztás túróba forgatjuk. Egy közepes tepsi alját és a széleit kibéleljük a réteslappal úgy, hogy a széleit vissza tudjuk hajtani a tetejére. Meglocsoljuk az olvasztott Rama egyharmadával, belesimítjuk a túrós tésztát, és ráhajtjuk a széléről a réteslapokat. A tetejét befedjük a maradék réteslappal, és meglocsoljuk a maradék olvasztott Ramával. Meleg, 150 fokos sütőben 40-45 perc alatt megsütjük. Felvágás előtt fél órát pihentetjük, utána porcukorral meghintjük a tetejét.

Vargabéles

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Rizsfelfújt ribizlis-túrós
Rizsfelfújt ribizlis-túrós

A rizset megfőzzük a vízben és tejben, picit sózzuk és hozzáadunk 3 ek. édesítőt. A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A sárgákat egy evőkanál cukorhelyettesitővel krém...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Földiepres, krémes torta roppanós csoki réteggel
Földiepres, krémes torta roppanós csoki réteggel

A piskóta tésztához a tojások fehérjét kemény habbá verjük. Amikor a hab már kezd habosodni még keverés közben hozzá adagoljuk a cukrot, majd amikor kemény habot kaptunk adjuk hozz...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Berlini szelet JÓ TÉSZTA,JÓ MÁZ
Berlini szelet JÓ TÉSZTA,JÓ MÁZ

Készítsen elő egy közepes vagy valamivel nagyobb tepsit kenje meg és szórja meg durva liszttel. 2.Egy tálban keverjünk össze lisztet, porcukrot, sütőport, majd adjunk hozzá vajat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: brigz
Márvány kocka
Márvány kocka

1./ 25 dkg kristálycukrot és 4 egész tojást összekeverni 2./ 25 dkg fehérlisztet és 1 sütőport összekeverni 3./ 1 dl olajat és 1 dl vizet összerázni 4./ 1.+2.+3.-t összekverni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk