25 dkg méz
10 dkg cukor
10 dkg margarin
0,5 kg liszt
1 kk szódabikarbóna
2 ek mézes fűszer keverék
1 tojás 2 tojássárgája
díszítés 1 tojás fehérje 30 dkg porcukor ezüst cukor
A mézet,cukrot vajat v marg langyosra melegítjük majd a lisztet szódabikarbónát,fűszerkeveréket hozzákeverjük ezután az egész tojást tojássárgákat összegyúrjuk és hűtőben pihentetjük.
Majd vékonyra nyújtjuk 200 C fokon 4-5 percig sütjük
Utána díszítjük tojásfehérjével cukorral
15 dkg dió. mind az 5 t. fehérje. habnak. 40 dkg liszt 15 dkg margarin 10 dkg cukor 1 cs sütőpor 5 tojássárgája pici tej-kb 1,5 dl 1 kis üve...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az alaphoz a gesztenyemasszát, a darált kekszet, a vajat, a tejet és a rumot összegyúrjuk, majd egy 25×25 cm-es formába nyomkodjuk. A tejből és a vaníliás pudingporból sűrű krémet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban keverjük össze a tésztához való alapanyagokat, majd gyúrjuk össze. Nyújtsuk ki a tésztát, kenjük meg a mézzel majd hintsük meg cukorral, darált dióval, és fahéjjal....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz