25 dkg méz
10 dkg cukor
10 dkg margarin
0,5 kg liszt
1 kk szódabikarbóna
2 ek mézes fűszer keverék
1 tojás 2 tojássárgája
díszítés 1 tojás fehérje 30 dkg porcukor ezüst cukor
A mézet,cukrot vajat v marg langyosra melegítjük majd a lisztet szódabikarbónát,fűszerkeveréket hozzákeverjük ezután az egész tojást tojássárgákat összegyúrjuk és hűtőben pihentetjük.
Majd vékonyra nyújtjuk 200 C fokon 4-5 percig sütjük
Utána díszítjük tojásfehérjével cukorral
A krumplit felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, összetörjük és hagyjuk kihűlni. Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba tesszük, a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a tojások sárgáját porcukorral habosra keverjük, majd hozzátesszük a szódabikarbónát és a kakaót. A kemény habbá vert tojásfehérjével összekeverjük, és zsírozott, liszt...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Könnyű180 fok kb:10 -18 perc vagy 150 fok 10 perc és 100 fok 20 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A kakaós kekszet morzsásra daráljuk. 2. Összekeverjük a kiolvasztott gesztenyemasszával és a felkockázott hideg vajjal. 3. Belesimítjuk egy 22-23 cm-es tortaforma aljába...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz