60 dkg liszt, 25 dkg.porcokor, 2 nagyobb tojás, 5 ek. kanál olvasztott méz, én csak az övegből öntöm, 3 ek. olaj, fél kocka ráma, 1 kávés k. laposan, só, 1kk, púpos szegfűszeg, 1 kk. púpos fahéj, 1 kk. púpos szódabikarbóna, eggy nagyobb diónyi zsír.
Jobb előtte való nap begyúrni hidegre tenni, de nem hűtőbe mert megvizesedik, hirtelen kell sütni, pár perc alatt , ne szárítsuk ki.
Ha megsült,rögtön puha, de fűtetlen hideg szobába puhul, meleg hejen tárolva ropogósodik. Jó karácsonyi sütögetést mindenkinek.
A tojásokat kettéválasztjuk, a tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport. A keményre felvert tojásfehérjével lazítjuk. A tésztát vaja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A narancslében csomómentesen elkeverjük a zselatint és az édesítőt, majd mérsékelt lángon forralásig melegítjük. Mielőtt forrni kezdene, levesszük a tűzről, pár percig hűlni hagyju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a sütőport és a fűszereket összekeverjük egy tálban. Egy másik tálban habosra verjük a vajat a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat, joghurtot és a vaníliás cukrot. 2 a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz