60 dkg liszt, 25 dkg.porcokor, 2 nagyobb tojás, 5 ek. kanál olvasztott méz, én csak az övegből öntöm, 3 ek. olaj, fél kocka ráma, 1 kávés k. laposan, só, 1kk, púpos szegfűszeg, 1 kk. púpos fahéj, 1 kk. púpos szódabikarbóna, eggy nagyobb diónyi zsír.
Jobb előtte való nap begyúrni hidegre tenni, de nem hűtőbe mert megvizesedik, hirtelen kell sütni, pár perc alatt , ne szárítsuk ki.
Ha megsült,rögtön puha, de fűtetlen hideg szobába puhul, meleg hejen tárolva ropogósodik. Jó karácsonyi sütögetést mindenkinek.
Előmelegített sütőben sütjük.
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: NehézA lisztet a cukorral, a sóval és a sütőporral elkeverjük. A tojásokat felverjük, hozzákeverjük az olvasztott vajat, tejet és vanília aromát. A száraz és a nedves hozzávalókat kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Az eperkrémhez a gyümölcsöt botmixerrel pépesítem, majd cukorral és joghurttal elkeverem. A tejszínhabot óvatosan beleforgatom az epres masszába. 2. A zselatinport hideg vízb...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat ketté választom. A zsemléket úgy vágom el, hogy a felső fele legyen kisebb, ez lesz a kalapja. A zsemlék belsejét kivájom, és összekeverem a tojássárgákkal, a túróv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű