Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1.) 4 tojás sárgája
2.) 25 dkg. cukor
3.) 10 dkg. Ráma
4.) 1 csomag sütőpor+1 csomag vaníliáscukor+csipet só
5.) 2 dkg. kakaó
6.) 2 dl. tej
7.) 25 dkg. liszt
8.) 4 tojás fehérje
9.) 25 dkg. cukor
10.) 2 evőkanál cukor
11.) 2 dkg. kakó
12.) 2 dkg. vaj
13.) pici víz
Elkészítés:
1+2+3+4 alapanyagokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk az 5+6+7 anyagokat.
Forró sütőben sütjük.
8+9 gőz felett fényesre, sűrűre keverjük és a megsült tészta tetejére símítjuk, és inkább szárítani toljuk vissza a sütőbe.
A tetejére a máz:
10+11+13 sűrűre főzzük majd a tűzről levéve hozzáadjuk 12. és a kész sütemény tetejére csurgatjuk.
Én legutóbb egy kicsi pirított dióbéllel hintettem meg és úgy toltam vissza a sütőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
épés: Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát alaposan kikenünk 10 g vajjal. 2. lépés: Megolvasztjuk a 90 g vajat 3. lépés: A darált kekszhez és mogyoróhoz keverjük az olvasztott va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés 80 perc A lisztet elmorzsolunk a vajjal, hozzáadjuk a porcukrot, szódabikarbónát, tojást, a mézet a tejföllel. Jól kidolgozott tésztát készítünk. 4 részre osztju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszreszeléket kávé darálóban, vagy késes aprítóban finomabb szemcséjűre őröljük, összekeverjük a konjac liszttel. A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a vízzel kihabos...
Elkészítési idő: 1,5őra Nehézség: Könnyű