Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1.) 4 tojás sárgája
2.) 25 dkg. cukor
3.) 10 dkg. Ráma
4.) 1 csomag sütőpor+1 csomag vaníliáscukor+csipet só
5.) 2 dkg. kakaó
6.) 2 dl. tej
7.) 25 dkg. liszt
8.) 4 tojás fehérje
9.) 25 dkg. cukor
10.) 2 evőkanál cukor
11.) 2 dkg. kakó
12.) 2 dkg. vaj
13.) pici víz
Elkészítés:
1+2+3+4 alapanyagokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk az 5+6+7 anyagokat.
Forró sütőben sütjük.
8+9 gőz felett fényesre, sűrűre keverjük és a megsült tészta tetejére símítjuk, és inkább szárítani toljuk vissza a sütőbe.
A tetejére a máz:
10+11+13 sűrűre főzzük majd a tűzről levéve hozzáadjuk 12. és a kész sütemény tetejére csurgatjuk.
Én legutóbb egy kicsi pirított dióbéllel hintettem meg és úgy toltam vissza a sütőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A darált kekszet és a diót összekeverjük, majd összegyúrjuk annyi sárgabaracklekvárral, hogy formázható masszát kapjunk. Kis golyókat formálunk belőle, és hűtőbe tesszük, hog...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás fehérjét felverjük, a többi hozzávalót jól összekeverjük, utoljára adjuk hozzá a habot, ezzel óvatosan keverük össze. Tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt felkockázzuk, mázba mártju...
Elkészítési idő: 2,5-3 óra Nehézség: Könnyű
A vízből és a cukorból szirupot főzünk, majd langyosra hűtjük. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a szirupot és az egészet egynemű masszává gyúrjuk. Diónyi golyókat for...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű