1 csomag gríz(vagy tejszínes) puding
2 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg Rama margarin
30 dkg kókusz reszelék
Mogyoró, vagy mandula, vagy meggy esetleg zseléscukor darabkák
A pudingot (puding tasakján feltüntetett tejmennyiség felhasználásával) a liszttel a
cukorral és a vaníliás cukorral megfőzzük.
A vajat elkeverjük 20 dkg kókusz reszelékkel.
A puding ha kihűlt összekeverjük a vajjal elkevert kókusz reszelékkel.
Kis gombócokat formálunk, -és ízlés és fantáziánk szerint bármivel lehet tölteni-, végül a
gombóckákat a maradék kókuszreszelékbe hempergetjük.
Pici mignon papírra helyezzük a kész „Rafaelló” golyócskákat
Fontos, hogy csak tejszínes- vagy gríz pudingból készítsük, mivel fehér színű az eredeti
„Rafaelló” is
Az élesztőt 1 dl tejben+ 1 ek cukorral felfuttatjuk. A lisztet kelesztőtálba tesszük, annak közepébe öntjük a felfuttatott élesztőt. Hozzáadjuk a tojássárgát, a cukrot, olajat, c...
Elkészítési idő:Kimérjük egy tálba a meleg vizet, feloldjuk benne a mézet, majd belemorzsoljuk az élesztőt és kicsit megkeverjük. Egy nagyobb tálba mérjük a lisztet, adunk hozzá egy csipet sót, m...
Elkészítési idő:Vágjuk fel hosszában a vanília rudat és kaparjuk ki a magokat. Forraljuk fel a tejet csipet sóval, cukorra, vaníliás cukorral, instant kávéporral és a vanília kikapart magjaival. A...
Elkészítési idő: