1 csomag gríz(vagy tejszínes) puding
2 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg Rama margarin
30 dkg kókusz reszelék
Mogyoró, vagy mandula, vagy meggy esetleg zseléscukor darabkák
A pudingot (puding tasakján feltüntetett tejmennyiség felhasználásával) a liszttel a
cukorral és a vaníliás cukorral megfőzzük.
A vajat elkeverjük 20 dkg kókusz reszelékkel.
A puding ha kihűlt összekeverjük a vajjal elkevert kókusz reszelékkel.
Kis gombócokat formálunk, -és ízlés és fantáziánk szerint bármivel lehet tölteni-, végül a
gombóckákat a maradék kókuszreszelékbe hempergetjük.
Pici mignon papírra helyezzük a kész „Rafaelló” golyócskákat
Fontos, hogy csak tejszínes- vagy gríz pudingból készítsük, mivel fehér színű az eredeti
„Rafaelló” is
A tojásokat az édesítővel keverd fehéredésig (2-3 perc), keverd hozzá a kókuszkrémet és a citromlevet. A csokit és a kókuszolajat olvaszd fel, amikor már langyosra visszahűlt, akko...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk. Ezt köve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat felverjük hozzáadjuk a zabpelyhet és egy kis édesítőt, majd az egészet összekeverjük. Serpenyőben olajat melegítünk vagy kifújjuk olaj sprayjel és kisütjük, mint a sima...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű