hozzávalók / 6 adag
200 g vaj (szobahőmérsékletű)
100 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 db tojás
200 g finomliszt
1 csomag sütőpor
100 g fehér csokoládé
200 g áfonya
1 lime-ból nyert lime héja
A vajat és a cukrot habosra keverjük.
Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, mindegyiket alaposan elkeverjük.
A liszttel elvegyítjük a sütőport, majd két részletben a tojásos-cukros-vajas egyveleghez adjuk.
Végül hozzákeverjük a muffintésztához a lime lereszelt héját, a durvára vágott csokit és a megtisztított áfonyát.
A muffintepsi mélyedéseibe papírkapszilkat teszünk, mindegyiket félig megtöltjük tésztával és 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt aranyszínűre sütjük.
1 cs. babapiskótát rummal megkenjük, ecset segítségével. Fele krém – babapiskóta – krém. Tetejére tejszínhab.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A kissé megolvasztott vajat, a kétféle cukorral és a citromhéjjal robotgéppel összedolgozzuk, majd a tojásokat egyenként beletesszük. A lisztet és a sütőport egy csipet sóval e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrni, sütőpapíron gombócokat formálni, a tepsiben lelapítani és megsütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű