Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35-50 dkg keksz
2 csomag vaníliás puding
8 dl tej
20 dkg cukor
2-3 dl tejszín
máz:
Megcsináltam, kb fél óra. A mázhoz megadott anyag nagyon sok. 1 nagyon púpos evőkanál kakaóhoz adtam 4 kávéskanál kristálycukrot, bele 5 kávéskanál vizet és amikor rottyant egyet, belekevertem a kb 5 dk vajat, de azzal már nem főztem. Minden tortára, ischlerre ezt teszem, akkor persze többszörös adagban.Ennek csak a tetejére kell. Nekem 4x5 keksznyi a szögletes jénaim, egyszerre nekünk ez elég.
Elkészítés:
Elkészítjük a pudingot. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd belekeverjük a felvert tejszínhabot. Ha magasabbra akarjuk a krémet, nyugodtan használjunk több tejszínt!
Egy jénai tálat beborítunk a keksszel.
Erre rákenjük a krém egyik felét.
majd ismételni amíg elfogy.
ráöntöm a mázat és 1 éjszakára hűtőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Melegítsd elő a gofrisütőt. 2. A tojásokat keverd habosra, majd mérd hozzá az összes többi alapanyagot, és keverd addig, míg teljesen csomómentessé nem válik a keverék. 3....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alapokhoz a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra kavarjuk a cukorral meg a vízzel, majd belekavarjuk az olajat meg a kakaóval és a sütőporral elkevert lisztet. A fehérjét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást a zsiradékkal, a porcukorral habosra kavarjuk, hozzáadjuk a sütőporos, szitált lisztet, kevés tejjel összegyúrjuk. 2 részre osztjuk, egyik sárga marad. A másik felébe kaka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel kibélelü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű