Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35-50 dkg keksz
2 csomag vaníliás puding
8 dl tej
20 dkg cukor
2-3 dl tejszín
máz:
Megcsináltam, kb fél óra. A mázhoz megadott anyag nagyon sok. 1 nagyon púpos evőkanál kakaóhoz adtam 4 kávéskanál kristálycukrot, bele 5 kávéskanál vizet és amikor rottyant egyet, belekevertem a kb 5 dk vajat, de azzal már nem főztem. Minden tortára, ischlerre ezt teszem, akkor persze többszörös adagban.Ennek csak a tetejére kell. Nekem 4x5 keksznyi a szögletes jénaim, egyszerre nekünk ez elég.
Elkészítés:
Elkészítjük a pudingot. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd belekeverjük a felvert tejszínhabot. Ha magasabbra akarjuk a krémet, nyugodtan használjunk több tejszínt!
Egy jénai tálat beborítunk a keksszel.
Erre rákenjük a krém egyik felét.
majd ismételni amíg elfogy.
ráöntöm a mázat és 1 éjszakára hűtőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. Előmelegítjük a sütőt 175 °C-ra, a muffin formákat kibéleljük papírral. 2. A vajat habosra keverjük a cukorral és a tojással. 3. A száraz hozzávalókat összekeverjük, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1.A lisztet a vajjal elmorzsoljuk. 2.A tejfölbe beletesszük a tojások sárgáját, a porcukrot, a sót, citromhéjat, ezeket jól elkeverjük, a vajas liszthez adjuk, rátöltjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egész tojásokat a cukorral, a sóval és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és apránként a tejet. Egynemű tésztává keverjük. Egy nagyobb tepsit (pl. gáz...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A porcukrot a tojásokkal, mézzel és vajjal jól kikeverjük. Utána hozzákeverünk 2 dl tejet. Miután simára kevertük mehet bele a liszt és szódabikarbóna is. Tepsibe öntjük és megsütj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű