Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 bögre búzaliszt (BL55)
1 bögre kristálycukor
1 bögre mák (darált)
1 bögre házi tej / teljes tej
12 g sütőpor
1 db citrom héja
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
100 g vaj (olvasztott)
Elkészítés:
Keverjük össze a lisztet, cukrot, darált mákot, és a sütőport.
Hozzáöntjük a tejet, és a tojást.
Belereszeljük citromhéjat.
Csomómentes tésztává keverjük
Sütőpapírral bélelt, vagy kivajazott-kilisztezett 25x35 cm-es tepsibe öntjük.
Elsimítjuk a tepsiben. 180 C fokos sütőben 35-40 perc alatt pirosra sütjük légkeverés nélkül.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez az igazi házias, nagymama féle bögrés-mákos süti recept! Nagyon könnyen elkészíthető, mint az összes bögrés süti. Mi nagyon szeretjük! ;) 2,5 dl-nek számolj egy bögrét!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot a vajjal és a mézzel felolvasztom. Közben kibélelek zsírpapírral egy kisebb tepsit, beleszórom a száraz anyagokat, majd ha felolvadt a cukros vajas méz, az egészet ráborít...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vajat elmorzsoljuk, a lisztel, hozzátesszük a sütőport, porcukrot, vaníliás cukrot, citromhéjat, tojás sárgákat majd annyi tejfölt gyúrunk hozzá, hogy a tészta szépen összeálljon...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tálba kimérünk 60 dkg lisztet, beleteszünk 3 tojássárgát, 25 dkg margarint, 3 ek. tejfölt, csipet sót, és 3 ek porcukrot. Reszeljünk bele egy kis citromhéjat, majd kézzel gyúrjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes