Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg sovány darált marhahús
1 vöröshagyma
1 zöldpaprika
1 kaliforniai paprika
1 nagy paradicsom
1 csípős paprika
2 vörös bab konzerv
1 kukoricakonzerv
3 evőkanál paradicsompüré
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanálnyi őrölt chili
1 teáskanálnyi pirospaprika
só, őrölt bors
olaj
Elkészítés:
Az olajban megpirítjuk a felvagdosott hagymát és a zúzott fokhagymát. Majd hozzáadjuk a húst, a fűszereket és a paradicsompürét, 10 percig így rotyogtatjuk. Utána hozzáadjuk az apróra vágott paprikákat és a meghámozott, felkockázott paradicsomot, felöntjük 1,5 dl vízzel és hagyjuk főni 5-10 percig. Majd a lecsöpögtetett babot és kukoricát is belekeverjük. Addig főzzük amíg minden alapanyag puha lesz és szaftossá válik az étel. Tálaláskor kenyeret és természetesen csípős paprikát kínálunk mellé.
Trükkök, tippek, praktikák:
A chilis bab egy igazán tápláló és különleges egytálétel. Mexikóban kukoricával készítik, így az igazi!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Burgonya közepét kivájjom. hagyma+pírítom+hús+tojás+só+bors-->össszekeverem--félre teszem. Krumplit megtöltöm+sajt+tejszín.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szarazbabot puhara fozzuk sos vizben Utana,botmixerrel pepesitjuk,es potoljuk a megfott bab levevel Keves olajon 2 cikk fokhagymat uvegesre parolunk,es hozza tesszuk a liszt...
Elkészítési idő: 2 ora Nehézség: Közepes
A répákat megpucoljuk ,megmossuk apróra vágjuk a hagymát apró kockára vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Ha kész van akkor az apróra vágott répát rátesszük és további dinsztel...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű