Családireceptkönyv.hu

Tejfölös vajas pogácsa


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



50 dkg liszt
25 dkg vaj
1,5 dl tejföl
1 dl tej
2,5 dkg élesztő
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
2 tojás sárgája

Elkészítés:


Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd hozzákeverjük a tejfölt, a tojások sárgáját és a sót is. Beledolgozzuk az élesztős tejet és jól összegyúrjuk. Majd letakarjuk és egy órán át pihentetjük a tésztát. Ha megkelt, lisztezett felületen kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejét átkenhetjük a megmaradt tojásfehérjékkel, vagy olajjal. 180 fokos sütőben nagyjából 35 perc alatt megsütjük.

Tejfölös vajas pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Babi
Amerikai fahéjas tekercs
Amerikai fahéjas tekercs

Az élesztőt beleszórjuk a cukros a langyos tejbe, majd állni hagyjuk amíg az élesztő fel nem fut. Egy nagy tálban összegyúrjuk a puha vajat, a sót, a tojásokat a lisztet az éleszt...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Túrórudi torta
Túrórudi torta

Piskóta A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, a fehérjét pedig 1 ek cukorral kemény habbá verjük. A sárgájához hozzáadjuk a sót, a...

Elkészítési idő: kb.2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Karamellás Sport szelet
Karamellás Sport szelet

A háztartási kekszet édesített tej és kávé vagy rum (rumaroma) keverékében beáztatjuk, ügyelve, hogy ne ázzon szét! Majd egy közepes méretű, magas falú tepsit kirakunk vele úgy, h...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lusta túrós süti
Lusta túrós süti

A lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport összekeverjük. A túrót összetörjük, belekeverjük a mazsolát, a citromhéjat, a vaníliás cukrot. Egy közepes tepsit a vaj 1/3 részével...

Elkészítési idő: 60perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk