Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

A gyúrt omlós tészta ( linzer és az isler)


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


60 dkg liszt
40 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 db tojás
0,5 dkg sütőpor
vaniliáscukor

Elkészítés:


Előkészítés:
Kimérjük az anyagokat, átszitáljuk a lisztet. Előkészítjük az eszközöket.
Tészta begyúrása:
A linzer formázása:
Miután kellő vastagra nyújtottuk a tésztát, kiszúróval kiszúrjuk az isler aljakat és tetejeket is, majd sütőplére helyezzük és kisütjük. A linzer esetében a tetejeket tojással lekenjük és dúrvára végott dióba mártjuk majd ez után sütjük.

Az isler kimártása:
Miután megsült megkenjük lekvárral, és csokiba kimártjuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


A linzer töltése:
Miután megsült, vékonyan megkenjük lekvárral, összeragasztjuk az aljakat és a tetejeket, majd porcukrozzuk. Végük a közepéde csurgatunk még lekvárt.Az almáspite tésztája is lehet ez a tészta. Először félig kisütjük az alsó lapot, ráhelyezzük a tölteléket, majd a tetejét kinyújtva ráhelyezzük, tojással lekenjük, villával húzott rácsokkal díszítjük.

A gyúrt omlós tészta ( linzer és az isler)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Gyöngyi
Kávés krémes diós szelet
Kávés krémes diós szelet

Az egész tojásokat a cukorral elektromos keverőgéppel kb. 8 percig habosra keverjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük. A habosra kevert masszába óvatosan beleforgatjuk egy faka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Chococcino
Chococcino

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A darabokra tördelt csokoládét egy evőkanál olajjal óvatosan felmelegítjük, félretesszük. A cukrot az egész tojásokkal elektromos mixerrel jó hab...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Joghurtos poharas
Joghurtos poharas

A hozzávalókat összekeverem, és egy vajazott-lisztezett tepsibe öntve kisütöm. Nem lehet elrontani, és nagyon finom! A süti alapíze is változik kicsit azzal, hogy joghurt, kefir va...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Meggyes Koszorú
Meggyes Koszorú

a tálba összekeverjük a margarint+ cukor + tojás + rum vagy rumaroma+ vaniliás cukor -jól összekeverjük majd felváltva a 40 dkg lisztet + sütöport és kb. 1,85 dl tejet - vi...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk