Családireceptkönyv.hu

Aranygaluska


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


Tészta:
50 dkg liszt
2 dkg élesztő
7 dkg vaj
3 dl tej
1 púpos ek cukor
2 db tojássárgája

Szórás:
30 dkg darált dió
15 dkg cukor
10 dkg vaj

Sodó:
7 dl tej
4 db tojássárgája
1 vaníliarúd magja
6 dkg cukor
1 púpos ek liszt

Elkészítés:


Cukros langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
Olvasztott vaj + tojássárgája + élesztős tej a liszthez. Hólyagosra gyúrni.
Tetejét meglisztezzük, letakarjuk és kelesztjük.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és picivel kiszaggatjuk.
Kapcsos formába fóliát rakunk, és jól kivajazzuk.
A gömböket olvasztott vajba és cukros dióba forgatjuk, majd a formába sorakoztatjuk őket.
Előmelegített sütőben, letakarva sütjük.

A tejet a vaníliamaggal forralni, majd levenni a tűzről.
A tojássárgáját, cukrot, lisztet egy edénybe tesszük, és apránként hozzáadjuk a vaníliás tejet. Kislángon sűrűre főzzük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Szezámos keksz
Szezámos keksz

Ezeket egy kis lábasban összemelegítjük pár perc alatt. Majd levesszük, és belekeverünk 1 ek. lisztet. Sütőpapírra vizes kiskanállal halmokat rakunk és vizes kézzel vékonyra lapítj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Kapucsínó falatok
Kapucsínó falatok

Krém: A tojást a porcukorral gőzfürdő felett habosra verjük. Ez kb. 20 percet besz igénybe. Ha elkészültünk, akkor kihűtjük. A vajat habosra verjük, majd elkeverjük a tojásos alap...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyors kakaós kevert süti
Gyors kakaós kevert süti

A száraz anyagokat összekeverjük és fokozatosan a többit 170 sütő előmelegítve, 20*25 tepsi Szerintem a dupláját kell sütni

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Lágy diós-krémes kosárkák
Lágy diós-krémes kosárkák

A tészta minden hozzávalóját tálba tesszük és tésztává dolgozzuk. A tésztát pár percre fagyasztóba tesszük, majd miután lehűlt, kibéleljük vele a kis kosár alakú sütőformákat. Font...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk