Családireceptkönyv.hu

Aranygaluska


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


Tészta:
50 dkg liszt
2 dkg élesztő
7 dkg vaj
3 dl tej
1 púpos ek cukor
2 db tojássárgája

Szórás:
30 dkg darált dió
15 dkg cukor
10 dkg vaj

Sodó:
7 dl tej
4 db tojássárgája
1 vaníliarúd magja
6 dkg cukor
1 púpos ek liszt

Elkészítés:


Cukros langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
Olvasztott vaj + tojássárgája + élesztős tej a liszthez. Hólyagosra gyúrni.
Tetejét meglisztezzük, letakarjuk és kelesztjük.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és picivel kiszaggatjuk.
Kapcsos formába fóliát rakunk, és jól kivajazzuk.
A gömböket olvasztott vajba és cukros dióba forgatjuk, majd a formába sorakoztatjuk őket.
Előmelegített sütőben, letakarva sütjük.

A tejet a vaníliamaggal forralni, majd levenni a tűzről.
A tojássárgáját, cukrot, lisztet egy edénybe tesszük, és apránként hozzáadjuk a vaníliás tejet. Kislángon sűrűre főzzük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Dani
Vizes piskóta
Vizes piskóta

A cukrot tálba tesszük, megnedvesítjük 4 kanál hideg vízzel, hozzátesszük a tojássárgákat, és habverővel addig kavarjuk, míg egészen sűrű, habos lesz. A tojásfehérjéket 4 kanál v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szilvás pite pudingos töltelékkel
Szilvás pite pudingos töltelékkel

Kezdjük a Töltelékkel -a szilvát megmossuk,felkockázzuk -feltesszük főni ,megszorjuk cukorral,fahéjjal+1/2 dl vizet adunk hozzá -amég rotyog kavargatjuk közben a 2 vaniliás pudi...

Elkészítési idő: 50
Nehézség: Közepes
share
Pudingos - Kekszes krémes
Pudingos - Kekszes krémes

1. Tepsi alját ( 30*22cm ) kirakjuk a keksszel és a következő krémet tesszük rá: a pudingport, a zselatint, a tojások sárgáját, a cukrot, a lisztet egy kevés tejjel csomómentesre k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós-csokis mazsolás linzertorta
Túrós-csokis mazsolás linzertorta

A túrós töltelékkel kezdjük. A túrót a tojásokkal és a cukorral egy botmixerrel krémmé dolgozzuk. Beletesszük a vanília aromát is. A tészta: A lisztet elmorzsolom a kezem között a...

Elkészítési idő: 40/35
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk