Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 tojás
5 ek cukor
egy ród vanília
1 liter tej
Elkészítés:
5 tojast szetvalasztok, a sargajat kikeverem 5 evokanal cukorral (vagy cukorhelyettesitovel) es adok hozza egy tud vaniliat (vagy vanilias cukrot.) 1 liter tejet felforralok, a sargajat belezuttyantom es gyorsan elkeverem, meg par percig visszavett langon keverem, amig besurusodik. A feherjeket egy pici cukorral felverem kemeny habnak egy uvegtalbal, az uvegtalat 1 percre mikroba rakom, mikor kiveszem a kesz habot evokanallal a kesz vanilias cuccra szaggatom. Hutobe vele!
Trükkök, tippek, praktikák:
Csak a hab, de azert a tejforralas nem akkora deal, felforr es 2-3 percet meg kevergeted a sargajaval, ennyi.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Olyan tésztát kell gyúrni, hogy se kemény ne legyen, se lágy. Legyen könnyen nyújtható. Vékonyra ki kell nyújtani, téglalap alakúra felvagdosni, minden téglalapba késsel 2 vonalat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kifliket karikára vágjuk. Egyharmad részüket kivajazott tűzálló tál aljára sorakoztatjuk. A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a mazso...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. Egy lábasban nagyon alacsony hőfokon megolvasztjuk a vajat. Levesszük a tűzről és belekeverjük a kakaóport és a cukrot - simára keverjük fakanállal. A tojást felve...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű