hagyma
liszt
aktuális zöldség
víz vagy alaplé
vegeta, só, bors, szerecsedió vagy egyéb fűszer
főzőtejszín
Hagymát pirítok, pici lisztet szórok rá, csak hogy a hagymát kicsit befedje, majd az aktuális zöldséget rádobom, felöntöm vízzel vagy alaplével, picit fő, ízesítem (házi vegeta, só, bors, szerecsendió esetleg, vagy amit a zöldség bír), levéve a tűzről turmixolom, visszateszem, ekkor mehet bele a főzőtejszín / nekünk most rizstejszín, ezzel csak annyit fő, hogy felforrjon, és kész. Tálaláskor meg mehet bele a pirított kenyérkocka, sajt, pirított bacon. Pofonegyszerű
1. A húsos csontot hideg vízben (kb. 3 liter) feltesszük főni. Amikor összegyűlik a tetején a hab, azt leszedjük, és a levest befűszerezzük.Egy órán át lassú tűzön (épp csak gyöngy...
Elkészítési idő: 2 óra1 Kockázzuk össze a marhalábszárat kb. 3x3 cm-es kockára. Mossuk meg majd csepegtessük le. Pucoljuk meg a vöröshagymát, majd vágjuk finomra. 2 Felezzük el hosszában, majd vágjuk...
Elkészítési idő: 240percA szalonnát zsírjára sütjük, majd kiszedjük egy szűrőkanállal és félretesszük. A visszamaradt zsírban félig megpirítjuk a tarhonyát, ekkor adjuk hozzá az apróra vágott hagymát...
Elkészítési idő: 1 óraA pertrezselymet pucolás után kis darabokra vágom, és annyi vízben, ami éppe ellepi, só nélkül ajpuhára főzöm. Turmixolom, sóval, fehér borssal ízesítem, citromlevet teszek hozzá....
Elkészítési idő: