Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
hagyma
liszt
aktuális zöldség
víz vagy alaplé
vegeta, só, bors, szerecsedió vagy egyéb fűszer
főzőtejszín
Elkészítés:
Hagymát pirítok, pici lisztet szórok rá, csak hogy a hagymát kicsit befedje, majd az aktuális zöldséget rádobom, felöntöm vízzel vagy alaplével, picit fő, ízesítem (házi vegeta, só, bors, szerecsendió esetleg, vagy amit a zöldség bír), levéve a tűzről turmixolom, visszateszem, ekkor mehet bele a főzőtejszín / nekünk most rizstejszín, ezzel csak annyit fő, hogy felforrjon, és kész. Tálaláskor meg mehet bele a pirított kenyérkocka, sajt, pirított bacon. Pofonegyszerű
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Egy nagy serpenyőben melegitsd fel az olajat, majd dobd bele a kockára vágott hagymát és a szeletelt répát és piritsd 5 percig. Add hozzá a kicsire vágott fokhagymát, köményt, cur...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz
A hagymát és fokhagymát üvegesre pirítsd a zsíradékon, öntsd fel az alaplével, főzd fél órán keresztül, tedd bele a fűszereket, főzd még negyed órát, tejföllel habard, pirított ken...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szép fiatal csirkét részekre vágunk 3 dkg forró zsírban megforgatjuk. Felöntjük 1,5 liter meleg vízzel majd,megsózzuk. Ha a csirke megpuhult kiszedjük, 3 dkg lisztet elkeverünk a l...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes