menu

Családireceptkönyv.hu

Ecetes almapaprika


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


- 2 l víz
- 8 dkg só
-25-30 dkg cukor
-1 kávéskanál borkén
eészbors, babérlevél, mustármag koriander

Elkészítés:


Üveg aljára fűszerek+ babérlevél. Hozzávalókat hidegen összekeverni, ráönteni a félbevágott almapaprikára, lezárni és mehet a kamrába.

Automatás változat:
babérlevél és bors az üveg aljára, félbevágott almapaprikára a hidegen elkevert levet ráönteni, (BORKÉNT KIHAGYNI!) minden üveg tetejére 1 evőkanál étolajat tenni csavaros tetővel lezárni és befőző automatában 80 fokon 30 percig dunsztolni.

Ecetes almapaprika

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Befőzés,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Erős Pista - OK
Erős Pista - OK

1. A paprikákat kicsumázzuk, a paradicsomot feldaraboljuk, az egészet kétszer ledaráljuk. 2. 1/2 órát főzzük, sűrítjük, kicsit a botmixerrel pépesítjük. 3. Sózzuk (aki akar 1...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Ropogós csalamádé befőző automatában
Ropogós csalamádé befőző automatában

A zöldségeket alaposan megmossuk, majd "V" gyalun felszeleteljük. 2 ek asztali sóval megszórjuk, beletesszük a fűszereket, átforgatjuk, majd 1 órát állni hagyjuk. Kinyomkodjuk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Lecsó télire
Lecsó télire

A paradicsomot és a paprikát is kétszer, váltott vízben megmosom. A paradicsomot apró darabokra vágom, ha kemény a száránál a rész, azt ki vágom.A paprikát ki csumázom, és vékony s...

Elkészítési idő: 3
Nehézség: Könnyű
share
Tölteni való paprika paradicsomlében 1 - OK
Tölteni való paprika paradicsomlében 1 - OK

1. Az egyforma nagyságú, húsos zöldpaprikákat, miután kicsumáztuk, ereiket kivágtuk, néhány percre fövő vízbe dobjuk, hogy megpuhuljanak (így többet tehetünk az üvegekbe). 2. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk