Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Amerikai almatorta
”Szóval az amerikai almatorta az úgy van, hogy begyújtod a sütőt közepesre. Aztán 15 deka cukorból, ugyanennyi lisztből, 1 csomag sütőporból, 2 tojásból, 10 deka olvasztott margarinból tésztát kavarsz. Kimargarinozol és lisztezel mondjuk egy tortaformát, vagy egy kisebbfajta tepsit, aztán meghámozol, kimagozol 3-4-5 almát. Ha épp fejlett az esztétikai érzéked, akkor szeletkékre vágva szépen elrendezed a forma/tepsi alján. Ha bal lábbal keltél, akkor amorf darabokra felszecskázod, és belehajigálod a sütőalkalmatosságba. Azért kábé egyenletesen :-) Rászórsz egy marék cukrot, meg egy kevés fahéjat.
Elkészítés:
Most rá kell önteni/kanalazni a tésztát. Nekem általában túl sűrű, és „nem akar” eloszlani a cucc tetején, ilyenkor csalok egy kevés tejjel, így már megadja magát. Mehet is be a mostanra már meleg sütőbe. Nemigen szokott 20 percnél több idő kelleni neki, persze érdemes megszurkálni, biztos, ami biztos.
Trükkök, tippek, praktikák:
Jön a legnehezebb része: hagyni kell kihűlni, különben nem lehet kiborítani. Melegen az alma odaragad a tepsi aljába, a tészta meg jön ki nélküle. De ha kihűlt, szépen ki lehet borítani, így felül lesz az alma. Lehet cukorral vagy anélkül tálalni.
Eminensek vaníliapudingot, netán még csokimázt is tehetnek rá, de mire elkészülne, a süti elfogy, szóval jobb ezzel nem kísérletezni :-)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A kávétorta elkészítése: A tojásokat válaszd szét. A tojásfehérjéket verd kemény habbá és add hozzá kanalanként a cukrot. A tojássárgájákat keverd ki kicsit és add hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és sütőpapírral bélelt tortaformába nyomkodjuk, majd a hűtőbe pihentetjük. A 3 cs. vaníliás pundingporból és a 8 dl tejből pudingot főzünk. A mar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Töltelék: Melegítsük fel a tejszínt nagyon forróra, de még pont ne forrjon, adjuk hozzá a csokoládé darabokat. Teljesen oldódjanak el benne, ha a csokoládé darabok nagyon visszahű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét félig felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá verjük. Ezután egyenként belekeverjük a tojássárgákat. Végül 2-3...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű