Családireceptkönyv.hu

Diós kevert („Sárgatetejű”) (Eszti-féle)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
30 dkg porcukrot és
1 vaníliás cukrot
15 dkg margarinnal jól kikeverni, majd hozzákeverni apránként
30 dkg darált diót,
17 dkg lisztet egy mokkáskanál sütőporral,
6 evőkanál tejet,
7 tojás habbá vert fehérjét,
egy citrom reszelt héját. (Remélem nem hagytam ki semmit) Lassú tűzön kb. 20-30 percet sütni.

Elkészítés:


Ha elkészült, a
7 tojás sárgájából és
30 dkg porcukorból készült krémmel leönteni, majd visszatenni a sütőbe, de már nem kell sütni! (Erre azért van szükség, hogy előbb megszáradjon rajta a máz.) Mielőtt megkeményedne a máz teljesen, érdemes felszeletelni a sütit, és akkor nem törik meg vágás közben!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Omlós házi diós kifli
Omlós házi diós kifli

A vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk az 1 tojássárgáját, pici sót és annyi tejfölt amennyit felvesz. Összegyúrjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk, dióval töltjük és kiflikké alakí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Boci szelet
Boci szelet

A tojások sárgáját keverjük ki a cukorral, adjuk hozzá tejet, az olajat, a kakaóport majd a sütőporral összekevert lisztet is. A tojásfehérjéket verjük habbá és óvatosan keverjük b...

Elkészítési idő: 1 ó
Nehézség: Könnyű
share
Molnárkalács (Borsodnádasd)
Molnárkalács (Borsodnádasd)

Felforrósítjuk a kalács sütőt, egy kanál masszát a közepébe teszünk, összenyomjuk és addig sütjük az egyik oldalát míg fütyül, utána megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük, n...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Nagyi házi zserbója
Nagyi házi zserbója

A tejet langyosítsuk meg és keverjünk hozzá egy teáskanál cukrot, ezután morzsoljuk bele az élesztőt, és hagyjuk felfutni. A lisztet keverjük el a sóval, adjuk hozzá a kockára vág...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk