Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg liszt,
1 db margarin,
2 db kefir,
1 dl olaj,
2 db egész tojás
, 1 evőkanál só,
5 dkg élesztő,
1 dl tej,
1 evőkanál cukor.
Elkészítés:
Összedolgozni könnyű kelt tésztává. Közben a margarint a sóval habosra keverni.
8 felé elosztani, állni, hagyni . A gombócokat tányér nagyságúra nyújtani 4 kinyújtott gombócra rákenni a margarint, és a más 4 kinyújtott tésztával betakarni. 4 felé vágni, minden cikket még 3 felé vágni. Nagyon szorosan kiflinek feltekerni. 1 órát állni, hagyni, majd tojással megkenni. Hideg sütőben 20-30 perig sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A megkelt tesztat 8 gombocra valasztottam es kerekre nyujtottam lisztes lapon lisztezett nyujtoval (rizsliszt). A kesz ragut beletettem az egyik felere. Rahajtottam a teszta masik...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
össze állítom a hozzávalókat gyúrom és utána hajtogatom.1 jobb 2 bal 3 felülről 4 alulról.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal elmorzsolom, majd a többi hozzávalóval összegyúrom. 1 óra pihenés után vékonyra nyújtom, a tésztát megkenem tejföllel, felét megszórom apróra vágott sonkáva...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes