2 evőkanál kakaót, 2 evőkanál mézet, 2 egész tojást 20 dkg porcukrot, 5 dkg vajat 2 mokkás kanál szódabikarbónát összekeverünk és gőz fölött 5 percig, keverjük.
Gőzről levéve 40 dkg liszttel jól összedolgozzuk.
4 lapot sütünk belőle
Krém:
5 dl tej, 2 cs puding (puncs) 2 dl tej, 1 vaníliás puding.
Külön-külön megfőzzük.
25 dkg vajat 20 dkg porcukorral jól kikeverjük ennek a kétharmadát a puncspudinghoz 1/3-át a vaníliás pudinghoz keverjük.
A lapokat megtöltjük úgy, hogy közepére kerüljön a vaníliás krém alulra-felülre a puncs. Tetejére csoki máz.
A lisztet és a porcukrot egy tálba öntjük, összekeverjük és alaposan elmorzsoljuk benne a zsírt. Ettől lesz a tészta jó porhanyós. Ha nem morzsoljuk jól el zsírt a liszttel, akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy lábasban kis lángon felolvasztjuk a vajat, a csokoládét és a cukrot és alaposan összekeverjük az egészet. A magvagat egy robotgéppel, vagy egy éles késsel finoman, csak éppen h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
massza , diónyi a gofrisütőbe
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű