2 evőkanál kakaót, 2 evőkanál mézet, 2 egész tojást 20 dkg porcukrot, 5 dkg vajat 2 mokkás kanál szódabikarbónát összekeverünk és gőz fölött 5 percig, keverjük.
Gőzről levéve 40 dkg liszttel jól összedolgozzuk.
4 lapot sütünk belőle
Krém:
5 dl tej, 2 cs puding (puncs) 2 dl tej, 1 vaníliás puding.
Külön-külön megfőzzük.
25 dkg vajat 20 dkg porcukorral jól kikeverjük ennek a kétharmadát a puncspudinghoz 1/3-át a vaníliás pudinghoz keverjük.
A lapokat megtöltjük úgy, hogy közepére kerüljön a vaníliás krém alulra-felülre a puncs. Tetejére csoki máz.
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és két részre osztjuk. Vékonyra nyújtjuk, és zsírozott, lisztezett tepsiben két lapot sütünk belőle. A tejet a pudinggal sűrűre főzzük, a margar...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűÖsszekeverem a hozzávalókat, kis gombócokat formázok belőle. Én kicsit ellapítottam, hogy ne kevesebb olajban kelljen kisütni. Forró olajban kisütöm, hamar kész lesz, figyelni kel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyűelkészítés A tejből elveszünk kb fél decit, meglangyosítjuk, elkeverünk benne 1 tk cukrot és az élesztőt, majd felfuttatjuk. Ezalatt a liszthez hozzáadjuk a cukrot, a 2 tojássá...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesAz apróra tört csokoládét folyamatosan kevergetve lassú tűzön vagy gőzfürdő felett összeolvasztjuk a vajjal, lehúzzuk a tűzről, beleforgatjuk a nyírfacukrot/eritritet, és hagyjuk l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű