2 evőkanál kakaót, 2 evőkanál mézet, 2 egész tojást 20 dkg porcukrot, 5 dkg vajat 2 mokkás kanál szódabikarbónát összekeverünk és gőz fölött 5 percig, keverjük.
Gőzről levéve 40 dkg liszttel jól összedolgozzuk.
4 lapot sütünk belőle
Krém:
5 dl tej, 2 cs puding (puncs) 2 dl tej, 1 vaníliás puding.
Külön-külön megfőzzük.
25 dkg vajat 20 dkg porcukorral jól kikeverjük ennek a kétharmadát a puncspudinghoz 1/3-át a vaníliás pudinghoz keverjük.
A lapokat megtöltjük úgy, hogy közepére kerüljön a vaníliás krém alulra-felülre a puncs. Tetejére csoki máz.
A sütemény összeállítása: lap- krém-mákos/v. diós piskóta-krém,- lap. A krémből hagyni kell a tetejét megkenni. 10 dkg diót darabokra vágunk, 1 púpos evőkanál kristálycukorral, 1 e...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
A citromokat alaposan mossuk meg. Reszeljük le a héjukat és az egyiknek facsarjuk ki a levét. A kimért zselatint áztassuk 0,5 dl hideg vízbe és várjunk amíg megduzzad. Keverjük hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése:A lisztet, az élesztőt, a sót, cukrot a zsírral és a tejföllel alaposan összedolgozod (ha szükséges tejföllel vagy pici tejjel lazíthatod a tésztát). Pohárral kiszagga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű