Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 - 5 szelet Sertés karaj,
vagy csirkemell,
Kicsit kiverni, otthonlévő fűszerrel bekenni, vagy amit szeretsz. Én sóztam, borsoztam, grillfűszerrel bekentem.
Elkészítés:
Kicsit hagytam állni, majd mindkét oldalát 2-2 percig sütöttem
Burgonyát megfőztem, a tepsibe lereszeltem, sóztam és reszelt fokhagymát szórtam rá rétegenként. Amiben a hús sült apróra vágott vörös és fokhagymát pirítottam, és apróra vágott paradicsomot addig pároltam, amíg pépes lett. Időnként kis vizet adtam hozzá, majd ráöntöttem a krumplira. Tetejére raktam a hússzeleteket és mustárral elkever 3 dl tejszint öntöttem rá. Kb. 40 percit 180 C sütöttem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
6 tojást keményre főzünk. A darált sertéshúst 2 tojással, a finomra vágott vöröshagymával, az összezúzott fokhagymával, sóval, borssal, pirospaprikával, majoránnával és az apróra v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst a hozzávalókkal, összenyomott fogagymával és a fûszerekkel összegyúrom. Diónyi gombócokat formálok belôle. A hagymát apróra vágom csak úgy mint paradicsomot illetve a...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Pentru mamaliga: o mamaliga buna se obtine intr-un ceaun. Daca nu aveti (ca mine!) atunci puneti apa la fiert, intr-un vas. Cand apa este fierbinte, adaugati sarea si presarati p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű