Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 - 5 szelet Sertés karaj,
vagy csirkemell,
Kicsit kiverni, otthonlévő fűszerrel bekenni, vagy amit szeretsz. Én sóztam, borsoztam, grillfűszerrel bekentem.
Elkészítés:
Kicsit hagytam állni, majd mindkét oldalát 2-2 percig sütöttem
Burgonyát megfőztem, a tepsibe lereszeltem, sóztam és reszelt fokhagymát szórtam rá rétegenként. Amiben a hús sült apróra vágott vörös és fokhagymát pirítottam, és apróra vágott paradicsomot addig pároltam, amíg pépes lett. Időnként kis vizet adtam hozzá, majd ráöntöttem a krumplira. Tetejére raktam a hússzeleteket és mustárral elkever 3 dl tejszint öntöttem rá. Kb. 40 percit 180 C sütöttem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húst megmosom, ha nincs felszeletelve, felszeletelem. Miután lecsöpögött, egy húsklopfolóval kiklopfolom. Ízlés szerint megsózom a hússzeleteket. Előkészítem a bundázáshoz a hozz...
Elkészítési idő: 70 percNehézség: Nehéz
a csülköt kuktában a fokhagymával,vöröshagymával,babérlevéllel és szemes borssal odakésztijük,sózzuk majd 50 perc alatt megfőzzük -kivesszük,kihűtjük -mustárból,ketchupból,mézből...
Elkészítési idő: 120Nehézség: Közepes
két sertés dagadó, só, 2 kisebb fej vöröshagyma, 4 fakanál sertészsír, 30 dkg sertésmáj, 5 dkg gomba, 3 nyers tojás 4 keményre főzött tojás, 1 csokor petrezselyem z...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
