Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Sertéssült (ahogy én csináltam)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



4 - 5 szelet Sertés karaj,
vagy csirkemell,
Kicsit kiverni, otthonlévő fűszerrel bekenni, vagy amit szeretsz. Én sóztam, borsoztam, grillfűszerrel bekentem.

Elkészítés:


Kicsit hagytam állni, majd mindkét oldalát 2-2 percig sütöttem
Burgonyát megfőztem, a tepsibe lereszeltem, sóztam és reszelt fokhagymát szórtam rá rétegenként. Amiben a hús sült apróra vágott vörös és fokhagymát pirítottam, és apróra vágott paradicsomot addig pároltam, amíg pépes lett. Időnként kis vizet adtam hozzá, majd ráöntöttem a krumplira. Tetejére raktam a hússzeleteket és mustárral elkever 3 dl tejszint öntöttem rá. Kb. 40 percit 180 C sütöttem

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar hamburgerhús
hamburgerhús

Hamburgerhús elkészítése: Azt hiszem, ennél sokkal egyszerűbb dolgot nem nagyon tudnék elképzelni a konyhában. A hagymát vágjuk apró kockákra (mintha pörkölthöz vágnánk). Az össze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Karaj - Gombás-tejszínes karaj - OK
Karaj - Gombás-tejszínes karaj - OK

1. A karajszeleteket enyhén besózzuk, majd olívaolaj felén mindkét oldalát kb. 3-3 perc alatt hirtelen pirosra sütjük. 2. Leszedjük tányérra és félretesszük. 3. A visszamara...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tünde
Montenegrói darált húsos-makarónis rakottas
Montenegrói darált húsos-makarónis rakottas

A makarónit sós vízben kifőzzük és leszűrjük. Az apróra vágott vöröshagymát olajban üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darálthúst, megsózzuk, meghintjük őrölt borssal, oregánóval, pir...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Karfiollal töltött fasírt golyó
Karfiollal töltött fasírt golyó

A karfiolt kicsit előfőzzük, majd fasírtmasszába burkoljuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk