Családireceptkönyv.hu

Adventi kalács - OK


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt, 5 dkg vaj, 2,5 dl tej, 5 dkg cukor, 2,5 dkg élesztő, 0,5 dkg só

Elkészítés:


1. Kovászt készítünk: langyos tejben szétmorzsoljuk az élesztőt, kevés liszttel meg cukorral lágy tésztát keverünk.

2. Tiszta ruhával letakarjuk, kb. 15 percig kelesztjük.

3. A megkelt kovászt bedagasztjuk a többi liszttel, és a többi hozzávalóval.

4. Cipóvá formáljuk, és kb. 20-30 perc alatt duplájára kelesztjük.

5. A tésztát megfonjuk, és koszorú formára alakítjuk.

6. A tetejét megkenjük tojással, és 15 percig pihentetjük. Ismét lekenjük.

7. Tetejét megszórhatjuk cukrozott darált dióval vagy mandulával.

8. Pihentetés után előmelegített forró sütőbe tesszük, és közepes lángon megsütjük.

Adventi kalács - OK

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Bory mama
Csöröge fánk egyszerűen
Csöröge fánk egyszerűen

A lisztet átszitáljuk és elmorzsoljuk benne a puha vajat. Hozzáadjuk a csipet sót, a citrom reszelt héját és a citromlével eloltott szódabikarbónát. A tojássárgát elkavarjuk a cuko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Virág fánk
Virág fánk

a mélyedés készítéséhez villára szúrt parafadugóElkészítés A jó kelt tészta készítéséhez lényeges, hogy az alapanyagok szobahőmérsékletűek, langyosak legyenek. Az élesztőt elmor...

Elkészítési idő: 2
Nehézség: Közepes
share
Avatar Zserbó
Zserbó

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk