Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
600 g liszt
1 tojás
350 ml tej
30 g friss élesztő (vagy 10 g száraz)
100 g cukor
70 g olaj
1/2 teáskanál só
Töltelék:
200 g darált dió v. mák
80 g cukor
30 g vaj olvasztott
Elkészítés:
Tej, élesztő, kis cukor fut
Liszt, cukor, olaj,tojás, só hozzá az élesztő össze dagaszt
1 óra pihi, átgyúr, oszt 4 fele
tölt:dió,cukor vaj /3 fele oszt
tészta nyújt 30 cm kör,
tepsi,papír, tészta, töltelék, tészta, töltelék, tészta,töltelék, tészta
Tészta közepére 1 pohár, köré 12 szeletre vág
2 szirmot kifele hajt csavar 3 x /6 szirom lesz eligazgat
30 perc pihi, leken tojás-tej
180 fok 30 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kalácsok,
a tojásokat szétválasztjuk -a tojások sárgáját elkeverjük a porcukorral + vaniliás cukorral -hozzákeverjük lassan a langyos vizet + olajat a lisztbe elkeverjük a sütő...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A tejet a cukorral meglangyosítjuk és felfuttatjuk benne az élesztőt. A kétféle lisztet tálba szitáljuk, majd a többi hozzávalóval gyenge tésztát gyúrunk, amit meleg helyen kétszer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Először felverjük a tojásfehérjét egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a cukrot. 2. Aztán folyamatos keverés közben vékony sugárban belecsorgatjuk a tojások sárgáját, valamint az...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1/2 kg megmelegített lisztet csipetnyi sóval, 2 dl tej, 80 g olvasztott vaj, 60 g porcukor és 20 g felfuttatott élesztő keverékével jól megdagasztunk. A végén beledolgozunk 50 g ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű