menu

Családireceptkönyv.hu

Ecetes hagyma


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


gyöngyhagyma, só, ecet, cukor, törött bors, tárkonylevél

Elkészítés:


1. Apró kis hagymákat - legjobb a gyöngyhagyma - megtisztítunk, sós-ecetes vízben 1-2 percig forralunk.

2. Ezután leszűrjük és kisebb üvegekbe tesszük őket.

3. Sóval, cukorral, törött borssal, esetleg tárkonylevéllel ízesített salátaecetet készítünk, felforraljuk, majd ha kihűlt, a hagymára öntjük.

4. Az üveget lekötjük, kigőzölni nem kell, azonnal a kamrába tehetjük.

5. Hűvös helyen tartsuk.

Ecetes hagyma

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Savanyúságok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
A nagyi tartósítószer nélküli, tökéletes savanyítólé
A nagyi tartósítószer nélküli, tökéletes savanyítólé

A recept és a savanyítás Hozzávalók: 3 liter víz, 1 liter 10 százalékos ecet, 3 púpozott teáskanál szenes fekete bors, ugyanennyi köménymag és mustármag, 2 púpozott teáskanál kori...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Savanyú csípőspaprika
Savanyú csípőspaprika

Még Erdélyből hoztuk a receptet, a fiúk majd minden levesbe tesznek belőle, így az kellemesen csípős lesz. Évente 1 kilónyi csípős paprikából készül (vagy 2-3 évente 2-3 kg papriká...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csalamádé télire
Csalamádé télire

káposztát -uborkát -zöld paradicsomot legyaluljuk -a paprikát csíkokra vágjuk -egy nagy edénybe tesszük -rászorjuk a cukrot,+ sót + borként -rálocsoljuk az ecetet és kézzel jól...

Elkészítési idő: 120
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Gizella
Csalamádé
Csalamádé

Az egészet össze vágom csíkokra, jól besózom és hagyom állni 20 percet. Közben elkészítem hozzá a lét. 1 liter vízhez adok 1 teáskanál sót 3-4 evőkanál ecetet, 3-4 evőkanál cukrot,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk