menu

Családireceptkönyv.hu

Epertorta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


12 tojás, liszt, vaníliás cukor, 5 dkg vaj/margarin, kristálycukor, vaníliarúd, 1 l tej, eper

Elkészítés:


1. 7-8 tojásból liszttel piskótát sütünk.

2. Közben elkészítjük a vaníliakrémet: 4 tojás sárgáját kikeverünk 6 evőkanál cukorral, és 7 evőkanál lisztet adunk hozzá.

3. Fokozatosan 2 dl hideg tejjel hígítjuk.

4. A maradék 8 dl tejet felforraljuk, vaníliarudat vágunk bele, és hozzáöntjük a krémhez.

5. Tűzön habverővel keverjük, míg be nem sűrűsödik. Fel kell puffogtatni.

6. 2 vaníliás cukrot öntünk hozzá, majd kb. 5 dkg vajat vagy margarint adunk hozzá.

7. A 4 tojásfehérjét keményre felverjük 4 evőkanál cukorral, és a habot belekeverjük a még meleg krémbe. Ezután lehűtjük.

8. A megmosott epret ízlés szerint feldaraboljuk.

9. Üvegtálba rétegezzük az alkotókat: alulra a kockákra darabolt piskóta, erre az eper, majd a vaníliakrém kerül és így tovább.

10. Legalább fél napot hűtőben pihentetjük.

Epertorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Amália
Olasz mandulatrta (Caprese)
Olasz mandulatrta (Caprese)

Először is vízgőz felett megolvasztjuk a csokit, majd félrehúzzuk hűlni. A vajat egy habverő segítségével áttörjük, majd a cukorral kikeverjük. Szétválasztjuk a tojásokat, és a sár...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Fitness túrótorta
Fitness túrótorta

Egy nagy tálba beletesszük a krémes- és a rögös túrót, a banánt, a kókuszcukrot, a tojást, a pudingport és a citromlevet, majd mindezt egy botmixerrel összekeverjük. Amennyiben a k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Piskóta (tojás mentes)
Piskóta (tojás mentes)

1. Egy tálban összekeverjük a lisztet, sót, sütőport. 2. Egy másik tálba öntjük a cukrot, vaníliás cukrot, ecetet. 3. Robotgéppel folyamatos adagolás mellett a cukorhoz adagoljuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Málnás turótorta
Málnás turótorta

Előkészítjük a kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit habosra keverjük (a legvégén a keményre vert tejszínhabot adjuk lazán hozzá). A piskótára halmozzuk a túrókrémet, majd a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk