Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojásból piskótát sütünk + 2 csapott ek kakaót keverünk bele, vagy: 6 tojás sárgáját 6 ek porcukorral kikeverünk., majd hozzáadunk 1 dl étolajat, 6 ek lisztet, fél cs sütőport, 2 ek kakaót, és a 6 tojás felvert habját
krém: 3 púpos ek rétesliszt, 3 dl tej, 20 dkg, margarin, 14 dkg porcukor, 1 cs vaníliás cukor, 2 csapott ek kakaópor, 1 vaníliás pudingpor
töltelék: 2 db banán
Elkészítés:
1. A tésztát kerek tortaformába megsütjük.
2. Krém készítése: 3 evőkanál lisztet a 3 dl tejjel jó sűrűre főzzük állandó keverés mellett, hagyjuk kihűlni.
3. Külön felfőzünk 2 dl vízben egy vaníliás pudingot, ha kihűlt, összekeverjük.
4. Kikeverjük a 20 dkg margarint a 14 dkg porcukorral, majd összekeverjük a főzött krémmel.
5. Ezután a krémet elosszuk, negyed részében 1 cs vaníliás cukrot, a megmaradt háromnegyedébe 2 csapott evőkanál kakaóport rakunk.
6. A piskótát 3 részre vágjuk.
7. Az alsó lapra a kakaókrémet kenjük (de jócskán hagyjunk a tészta befedésére is!).
8. Rá a következő lapot, arra jön a vaníliás krém, és rá a 2 db banán felkarikázva (kicsit a krémbe nyomva), utána befedjük a piskótával.
9. Végül a megmaradt kakaókrémmel mindenhol bevonjuk!
10. A legvégén csokimázzal leöntjük: 3 evőkanál kakaópor, 3 evőkanál cukor, 3 evőkanál víz, ezt összefőzni, félrehúzva bele tenni 6-8 dkg vajat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A fehércsokit gőz felett felolvasztjuk majd a gőzről levéve folyamatos keveréssel langyosra hűtjük. A szobahőmérséklettű vajat krémesre keverjük, hozzáadjuk a mascarponét és összed...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet a vajjal és a porcukorral egy tálban elmorzsoljuk, majd a tojás sárgáját hozzáadva tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán akkora korongot nyújtunk belőle (kb. 3-4 mm vékony...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojássárgáját a fehérjével és a xilittel felverjük, a többi száraz anyagot összekeverjük (dió, mandula, kakaó, szódabikarbóna, só). A vajat a vízzel felmelegítjük (langyosra). Ha k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsük elő 180°C-ra. 3 piskótát fogunk készíteni, egy simát, egy kakaósat és egy kicsit a töltelékhez. 4 tojásból elkészítjük a fehér piskótalapot. A 4 tojásfe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű