Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Gombás pizza


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


40 dkg liszt, 2 dl tej, 1 tojás, 1,5 dkg élesztő, 3 ek olaj, mk só

tetejére: reszelt sajt

töltelék: 40 dkg gomba (csiperke, de lehet más is), 1 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, kecsap, 3 evőkanál olaj

Elkészítés:


1. A tejet meglangyosítom, majd a szétmorzsolt élesztővel simára keverem.

2. Ha felfutott, összedolgozom a liszttel, tojással sóval, végül beledolgozom az olajat.

3. Kétszeresére kelesztem, majd lisztezett deszkán félujjnyi vastagra kinyújtom.

4. Előmelegített sütőben 26 cm-es átmérőjű tepsin három lapot félig megsütöm, megkenem kecsappal, vagy paradicsom pürével, ráteszem a tölteléket, megszórom reszelt sajttal és készre sütöm.

5. Az olajon üvegesre sütöm a megtisztított, apró kockára vágott vöröshagymát, rádobom a szétzúzott fokhagymát, megszórom pirospaprikával, és hozzáteszem az előzőleg, megvágott, sós vízben megfőtt gombát.

6. Borsot hintek rá, jól összeforgatom és rákenem a félig megsült pizzalapra.

Gombás pizza

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Pizzák ,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Dina
Pipi mama pizzája
Pipi mama pizzája

A tésztához: Az élesztőt belemorzsoljuk a vízbe, hozzáadjuk a cukrot, elkeverjük és várunk 15-20 percet, amíg felfut. Ha ez megvan, a lisztet belemérjük egy robotgép keverőtáljá...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar spenótos spirál
spenótos spirál

Keverjük a kiolvasztott, lecsepegtetett spenóthoz a tojást, a reszelt sajtot, apróra vágott fetát, sót, borsot. Vágjuk a tésztát hosszában 5 egyenlő csíkra. Osszuk a spenótos tölt...

Elkészítési idő: 1,5
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Házi pizzatészta
Házi pizzatészta

◾️A lisztet az élesztővel összemorzsoljuk. ◾️Hozzáadjuk a sót, a cukrot, az olajat és annyi vizet, hogy a tészta összeálljon. ◾️Lisztezett felületen kinyújtjuk, majd egy sütőpapí...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Pizzasütés: tekerjük fel
Pizzasütés: tekerjük fel

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk