4 darab tojás, 18 dkg cukor, 14 dkg liszt, 10 dkg margarin, 1 citrom reszelt héja, 1 cs vaníliás cukor
krém: 30 dkg görög joghurt, 1 cs vaníliás pudingpor, 3 ek cukor, 5 dl tej, 2 dl baracklekvár
1. A margarint a cukorral, és a tojás sárgájával, vaníliás cukorral, és citromhéjjal habosra keverjük a robotgéppel, és utána a felvert fehérjét is hozzáadjuk a sütőporos liszttel együtt.
2. Vajjal kikent, és lisztezett gyümölcstorta formába elkenjük a masszát, és 180 fokos sütőbe 20 perc alatt készre sütjük.
3. A krémhez a pudingot a tejjel cukorral megfőzzük, és kissé lehűtjük.
4. Ezután keverjük össze a görög joghurttal, és a tésztát kifordítjuk a formából és megtöltjük a joghurtos pudinggal.
5. A baracköntettel csíkozzuk, és elhúzkodjuk rajta, egy kanál segítségével.
A piskótákat készítjük el először Ha megtöltöttük,burkolás előtt vajas krémmel kenjük Faragjuk
Elkészítési idő: min 10 óra Nehézség: NehézAz alaphoz először száraz serpenyőben vagy minigrillen pirítsd meg egy kicsit a kesudiót. Tedd aprítógépbe a datolyát és a kesudiót, majd aprítsd össze jó alaposan. Forralj össze...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűHa van időnk, áztassuk be a mandulát hideg vízbe legalább 6 órára, majd szűrjük le. Az áztatás felszabadítja a mandulában lévő enzimgátlókat, így könnyebb megemészteni. Ha nincs id...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKiöblítjük a szilikonos formát, így a puding könnyen leválik majd róla. Üveges jénaiban is lehet csinálni, de akkor ne borítsuk ki, inkább rétegezzük gazdagon éa hagyjuk a tálban....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű