Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás, 6 dkg porcukor, 6,5 dkg liszt, 1,5 ek víz, 1 ek olaj, 2,5 dkg kakaópor, 6 g sütőpor, pici só
Elkészítés:
1. A tojásokat kettéválasztom, fehérjét pici sóval kemény babbá verem.
2. A sárgáját a cukorral, vízzel, olajjal robotgéppel habosra keverem, majd beleszitálom a sütőporos lisztet a kakaóporral és bele keverem a tojásfehérje habot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A masszát sütőpapírral bélelt tortaformában kézzel nyomkodtam szét, tetejét villával megszurkáltam. Pontosan nem tudom meddig sült, tűpróbát csináltam és kicsit lecsíptem a tetejé...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Tészta: Vajat habosra keverjük a porcukorral, sóval, majd hozzáadjuk a tojássárgáját. Csokit gőz felett megolvasztjuk, és hozzákeverjük az eddigiekhez. A tojásfehérjéket kemény...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
A túrós réteghez a zselatint a vízben kis lángon addig melegítjük amíg teljesen fel nem oldódik, majd a többi hozzávalóval együtt turmixgépben vagy késes aprítóban sima, csomómente...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
