3 tojás, 6 dkg porcukor, 6,5 dkg liszt, 1,5 ek víz, 1 ek olaj, 2,5 dkg kakaópor, 6 g sütőpor, pici só
1. A tojásokat kettéválasztom, fehérjét pici sóval kemény babbá verem.
2. A sárgáját a cukorral, vízzel, olajjal robotgéppel habosra keverem, majd beleszitálom a sütőporos lisztet a kakaóporral és bele keverem a tojásfehérje habot.
A gesztenyemasszát kiolvasztjuk. A tej nagy részét egy lábosba öntjük és feltesszük melegedni. kb. 1 dl hideg tejszínben elkeverjük az étkezési keményítőt és a cukrot. A többi te...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA margarint habosra keverjük a kristálycukorral, majd ehhez adjuk hozzá egyesével a tojásokat. A lisztet, kakaóport, sütőport elkeverjük és apránként a margarinos krémhez adjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA lapokat kettesével külön-külön sütjük. Sütőpapírra a megfelelő tortakarikát körbe rajzoljuk,erre simítjuk rá a piskóta tésztát. Fontos!!! 12 perc alatt megsül 180-190 fokon!!! Ne...
Elkészítési idő: 5 óra Nehézség: Nehéz