10 dkg kolbász, 10 dkg puha vaj
1. A kolbászt lebőrözöm, ledarálom, majd habosra keverem a puha vajjal.
1. A tojásokat meghámozom, majd szitán áttöröm. 2. Habosra keverem a puha vajjal, a borssal és a vágott petrezselyemzölddel.
Elkészítési idő:Főzzük meg a virslit, és a burgonyát héjában. Ha elkészültek, hámozzuk meg a burgonyát, és a virslivel együtt daráljuk le. A masszába reszeljünk 1 kávéskanálnyi vöröshagymát, adjuk...
Elkészítési idő:Tojást megfőzöm. Ha "rusztikusabb" krémet szeretnénk akkor lereszeljük, ha krémesebbet, akkor botmixerrel v. késes aprítóval pürésítsük (ebben az eseten célszerű a hagymát is belet...
Elkészítési idő:10 dkg vajon megfonnyasszuk a felaprított hagymát. Hozzáadjuk a bacont is majd a felezett májat is. Fehéredésig piritjuk. Belekeverünk mustárt, majorannát és kb 1/2 dl vizet. Közb...
Elkészítési idő: