Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt, 2 dl olaj, 1 tk só, fél liter tej, 5 dkg élesztő, kk cukor
tölteléknek melegszendvics krém, 1 tojás a lekenéshez, esetleg szezámmag
Elkészítés:
1. A tészta hozzávalóit gépbe téve bedagasztjuk.
2. A tésztát 8 felé osztjuk, golyót formálunk belőlük,egyenként kinyújtjuk kör alakúra,majd szintén 8 felé vágjuk.
3. Minden kis cikkre rakunk egy teáskanál tölteléket, feltekerjük a kifliket, tetejüket megkenjük tojással, 200 fokos sütőben addig sütjük,míg kicsit megpirul a tojás.
4. Bármilyen töltelékkel lehet készíteni: melegszendvics-krém, tojáskrém, sonka, sajt, üresen.
5. Ha üresen készítjük, akkor 1 kis kocka vajat tehetünk a közepére, hogy puhább legyen.
6. De édes töltelékkel is isteni finom: pl. szilva, eper jammel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Egy nagyon egyszerű kenyérpótlót szeretnék megosztani veletek, ami kevés hozzávalót igényel, hamar elkészül és nagyon kiadós. Nekem kihűtve jobban ízlett, mint melegen és az áll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
20 dkg hideg vajat összedolgozunk 10 dkg liszttel. Téglatestet formázunk belőle, fóliába csomagoljuk, és berakjuk a hűtőszekrénybe. Az élesztőt belemorzsoljuk egy deci langyos, cuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzáadott víz mennyisége nem mindig egyforma. Csak addig gyúrom, míg simának nem érzem a tésztát. Kétszer kelesztem, a másodikat már a tepsiben, kb.: kétszer háromnegyed órát. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1 dl langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk. Egy nagy tálba tesszük a lisztet, közepébe mélyedést készítünk és beletesszük a tojások sárgáját, a cukrot,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű