Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg finom liszt, 1,3 dl tej, 4 ek joghurt, 7 dkg vaj felolvasztva, 4 kk só, 2,5 ek cukor, 1 nagy tojás, a tetejére szezámmag, lenmag vagy napraforgómag és tej a kenéshez
Elkészítés:
1. A hozzávalókat belepakoltam a kenyérsütőbe és elindítottam a dagasztás programot.
2. Másfél óra múlva bemelegítettem a sütőt 160 fokra, elővettem a muffinsütőt, kikentem vajjal.
3. A tésztát 12 részre osztottam és beleraktam a sütőformába.
4. Lekentem tejjel, szórtam rá lenmagot és hagytam pár percig még kelni.
5. Majd beindítottam a légkeverést is a sütőben és nagyjából 20 perc alatt megsütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Felfuttatjuk az élesztőt a langyos tejjel cukorral. Ha felfutott osszekeverjük a többi hozzávalóval jól átgyúrjuk.Kicsit ragadóstésztát kapunk.Lisztezett deszkán két felé osztjuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan kidolgozzuk, az olajat a végén adjuk hozzá. Majd két egyenlő részre osztjuk. Megformázzuk, majd olajjal vékonyan megkenjük, bevagdossuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kefirt keverjük össze a szódabikarbónával, adjuk hozzá a tojást és a növényi olajat. A lisztet állandó keverés mellett apránként adjuk hozzá a masszához. Addig gyúrjuk, míg egy...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
Leveles topis pogi 1kg liszt- fele sima, fele retesliszt, 60dkg daralt topi, 2 tojassargaja, 2 ek olvasztott zsir, 1 kocka eleszto+cukor a felfuttatashoz, 7dl tej, 3 tk so. Az ele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű