12 dkg liszt, 6 dkg vaj, 1 tojás, 1 csipet só, 2 ek hideg víz
töltelék: 1 csomag szeletelt bacon, 3 dl tejszín, 1 egész tojás, 3 tojás sárga, só, bors
1. A lisztet a kockákra vágott vajjal robotgéppel összekeverjük, hozzáadjuk a tojást és a vizet.
2. Ha a gép összedagasztotta, fóliába csomagolva 30 percre a hűtőbe tesszük.
3. A szalonnát csíkokra vágjuk, és egy kevés vajon csak annyira sütjük ki, hogy a zsír nagy része kiolvadjon belőle, de még ne legyen ropogós.
4. A tejszínt összekeverjük a tojással és a tojás sárgákkal, sózzuk, borsozzuk.
5. A tésztát kivajazott kerek formába nyújtjuk (26-28 cm), villával megszurkáljuk és rászórjuk a szalonnát.
6. Ráöntjük a tejszínes keveréket és 200 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
7. Ekkor a sütőt 180 fokra levesszük, és a lepényt még addig sütjük, hogy a teteje kellemesen piros legyen (10-15 perc).
8. Hagyjuk kicsit hűlni fogyasztás előtt.
1. A hozzávalókat összegyúrjuk kb. 10-15 percig állni hagyjuk. 2. Kiolajozott tepsibe nyújtjuk a tésztát, megkenjük pizzakrémmel majd ízlés szerint teszünk rá szalámit (téli sz...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA cukkinit reszeld le, forgasd össze a sóval és hagyd állni 10 percre. Facsarj ki annyi lét a cukkiniből, amennyit csak tudsz. A kifacsart cukkinihez keverd hozzá a finomra vágot...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. A tésztát beleterítem a tepsibe, majd ráterítem a lecsót. 2. Megszórom reszelt sajttal és a tetejére kakastaréjra vagdalt vékony szalonnaszeleteket teszek. 3. Forró sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. Összekeverni.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz